Заказы, оформленные после 16:00 в пятницу, будут обработаны в понедельник. Хороших выходных!

Кофе Ethiopia Yirgacheffe gr.4 в зёрнах, обжарка под эспрессо, 1 кг

Артикул: 002918
Хит продаж
7.5
аромат Аромат - комплекс ощущений от орто и ретроназального восприятия + собственные ассоциации из картотеки запахов нашего мозга.
7.5
букет Букет - это комплексное сочетание трех атрибутов: вкуса, кислотности, послевкусия.
7.75
тело Тело - его качество основывается на тактильном ощущении от жидкости во рту, которое хорошо чувствуется между языком и нёбом.
На каппинге после обжарки мы оцениваем зерно по множеству параметров. Аромат, букет и тело - основные из них.
Для эспрессо машины, турки и гейзерной кофеварки
Кислотность Плотность

Ethiopia Yirgacheffe gr.4, 100% арабика

Отличный представитель эфиопского кофе натуральной обработки. Плотный и сладкий, отлично подходит для приготовления эспрессо.

  • Обработка: Натуральная
  • Регион: Yirgacheffe
  • Разновидность: наследие Эфиопии
  • Высота произрастания: 1800-2100 м
  • Во вкусе и аромате: сухофрукты, цветочные ноты, молочный шоколад, цитрусы
1 шт
1800

Доставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве для заказов от 1000 руб.

Доставка 250 руб. - в пределах КАД и нашей карты доставки.

Доставка в другие города и регионы России - Точная стоимость доставки - курьерской и в пункты выдачи - рассчитывается в корзине автоматически

*Оформили заказ в выходные? - ожидайте доставку не раньше понедельника.

Самовывоз

Вы можете забрать заказ из нашей кофейни по адресу: Набережная Обводного канала 199-201, лит.К.

Режим работы: ПН - ПТ с 08:30 до 21:00 / СБ - ВС с 10:00 до 21:00

Обязательно дождитесь email уведомления о готовности заказа.

Отзывы

НН
21 октября 2022, 12:18
Отличный Иргачеф. Запах из упаковки сперва расстроил — нет характерного для этого сорта, как и для Эфиопии в целом, цветочного благоухания. Пахнет обжаркой, зерно весьма загорелое. Но все вкусовые дескрипторы проявили себя в полной мере в Аэропрессе. Кроме того, поскольку изначально Сибаристика предлагала этот кофе именно для эспрессо, в нём он должен появиться себя ещё большей шоколадностью и шелковистостью, что мы проверим позднее.

Рекомендуемые товары

Кофе дня Скидка 10%
Сбалансированный кофе со средней кислотностью, сладостью и горечью
эспрессо мытая
Кислотность Плотность
1000 г
1 шт
1755 1950 ₽
Хит продаж
Кофе с низкой кислотностью и легко читаемым ореховым вкусом
эспрессо натуральная
Кислотность Плотность
1000 г
1 шт
1650
Бленд Бразилии и Эфиопии 50/50
эспрессо
Кислотность Плотность
1000 г
1 шт
1740
Кофе с низкой кислотностью и легко читаемым ореховым вкусом в темной обжарке
эспрессо натуральная
Кислотность Плотность
200 г
1 шт
370
Цитрусы, сухофрукты, орехи, карамель
эспрессо мытая
Кислотность Плотность
1000 г
1 шт
1720