Saeco Lirika One Touch Cappuccino- это ультрасовременная кофемашина. Модель примечательна новой насадкой для автоматического приготовления молочно-кофейных напитков – Cappuccinatore. Это нечто среднее между отдельным кувшином для молока и полуавтоматическим капучинатором с отводной трубкой. Для забора молока у Cappuccinatore тоже используется отводная трубка, которую следует опускать в емкость с молоком, можно использовать непосредственно тетра-пак из холодильника (молоко лучше применять жирное, натуральное, с содержанием белка около 3%, температурой 4-6 градусов). Использование отдельной емкости, в том числе пакета молока, для многих удобнее, чем встроенного, комплектного кувшина.

Весь модуль при этом работает как полноценный автомат. То есть машина управляет им самостоятельно, включая в нужное время, контролируя заданный объем пенно-молочной смеси. Плюс вывод молока располагается рядом с форсунками для кофе, то есть не надо переставлять стакан с напитком. В итоге на выходе вы получаете возможность готовить капучино, латте с пышной мелкодисперсной пенкой в одно нажатие соответствующих клавиш. Собственно, именно этот принцип лег в основу названия «One Touch Cappuccino» — «капучино в одно касание». Хотя формально, нажатий надо два, первое активирует молочный блок, второе отправляет напиток на готовку. Нажимать кнопки можно сразу друг за другом.

Четыре клавиши напрямую отвечают за приготовление кофейных напитков в одно нажатие: эспрессо, лунго, капучино и латте макиато. Каждая клавиша имеет память, «любимый» объем программируется, как и у всех «Саек», первичным зажатием соответствующей кнопки на пару секунд и повторным нажатием при достижении необходимого объема в чашке. Еще одна клавиша позволяет быстро изменить крепость напитка (3 варианта). Шестая кнопка «меню» открывает доступ ко всем остальным действиям, как-то взбить молоко без подачи кофе, подать кипяток, запустить очистку и т.д. Машина имеет общий счетчик приготовленных чашек, плюс у неё есть функционал ограничения подачи кофе после заданного количества циклов приготовления. В последнем таймере не считаются горячая вода и горячее молоко.

Что еще выделяет кофемашину Saeco RI9851/01 Lirika One Touch Cappuccino среди аналогов в данном ценовом классе, так это емкости для «расходных материалов», а точнее для кофе и чистой воды. Они тут увеличенного объема. Бункер для зерен вмещает 500 граммов, резервуар для воды – 2,5 литра. Контейнер для кофейного жмыха – на 15 порций.