Бехеровка — это уникальный чешский травяной ликер с высокой крепостью. Уже более 200 лет этот напиток не сдает своих позиций и продолжает быть одним из самых популярных травяных ликеров по всей планете.
Изначально напиток позиционировался как стимулирующее средство для желудка, но позже все ценители прекрасных напитков оценили его терпкий травяной аромат и вкус.
История чешского ликера
Начало истории этого прекрасного напитка лежит в далеком 1805. Тогда в дом карловарского фармацевта и владельца аптеки Йозефа Бехера прибыл его давний друг Фробриг, который также занимался фармацевтикой. Друзья в силу своих увлечений начали экспериментировать со смешением разных трав и масел со спиртом.
Немало времени они провели над созданием различных настоек и экстрактов. В итоге, когда Фробриг уезжал, он оставил некоторые рекомендации Бехеру, который обещал воплотить в жизнь их общие начинания и задумки.
Оставленные рекомендации и уже имеющаяся база настоек были идеальной почвой для создания чего-то нового и необычного. Так и произошло. В 1807 году у Йозефа Бехера получилось создать необычный напиток, который позиционировался как стимулятор для пищеварения.
И спустя несколько месяцев Бехер организовал продажу данного лекарства — «Карлсбад Инглиш Биттер», которое в последствии было изменено на «Бехеровку».
Имея уникальную рецептурную формулу, бизнес стремительно набирал обороты. Бехер передал рецепт своему сыну Йоганну лишь в 1841 году. Йоганн отличался умом, сообразительностью и умением хранить тайны.
Помимо этого, он успешно вел бизнес: обновил оборудование на предприятии, сменил упаковку ликера. И в этом же году производство Бехеровки вышло на новый уровень.
В 1890 году Йоганн передал дело своему сыну Густаву Бехеру, который аналогично внес ощутимый вклад в развитие компании: он достроил дополнительные корпуса на производстве и зарегистрировал ТМ «Бехеровка».
Густав много времени уделял семейному делу: занимался поставками, продажами и маркетинговыми программами.
Так, передавался рецепт из поколение в поколение. В 1901 руководство компанией перешло в руки брата Густава, который способствовал увеличению продаж аж до 53000 литров в год. Помимо этого, началось активное продвижение Бехеровки за пределы Чехии, например, Испания, Франция, Италия и др. В некоторых странах открылись филиалы, которые занимаются прямыми поставками этого ликера.
На протяжении своего существования этот ликер неоднократно награждался различными медалями на международных выставках. Считается, что даже австрийскому императору пришелся по вкусу этот травяной ликер и весь королевский двор потреблял именно его.
Также построен музей Яна Бехера, посвященный самому известному чешскому травяному ликеру. Располагается он в центре Карловых Вар. Во время экскурсий по музею можно ознакомиться с производством, некоторыми тонкостями и складированием, а также продегустировать некоторые напитки.
Все дело в секретной формуле
Точный рецепт настоящей Бехеровки держится в строгом секрете и передается только по мужской линии семьи Бехера. Именно поэтому этот ликер считается уникальным и неповторимым. Многие умельцы, разбирающиеся в алкоголе, пытались воссоздать нечто подобное.
Можно отметить, что хоть и с переменным успехом, но создать полностью идентичный вкус не получалось. Примерный принцип производства таков: смешиваются разные виды трав (как местные, так и привозные), как правило, используется более 20-ти видов.
Травы используют по точным, выверенным пропорциям, не отходя от оригинального рецепта. В состав Бехеровки точно входят: анис, корица, гвоздика, кардамон, перец душистый, апельсиновая цедра. Готовую травяную смесь рассыпают по мешкам, сделанным из натурального холста.
Готовые мешки опускают в емкости со спиртом и оставляют на некоторое количество времени (около недели). Полученный экстракт смешивают в дубовых бочках с водой и сахаром и оставляют настаиваться на 2-3 месяца. Процесс настойки находится под постоянным контролем, которые гарантирует сохранение великолепного вкуса и аромата, а также высокого качества напитка.
Бехеровка производится только на карловарской воде. Считается, что одной из самых важных составляющих неповторимого вкуса Бехеровки является именно карловарская вода, которая чудодейственно влияет на напиток. Ходят слухи о том, что некто, пытаясь воссоздать точную копию ликера, проводил ряд экспериментов.
В ходе одного из них травяные экстракты, произведенные на карловарской фабрике, были перевезены в другую местность и с точной пропорциональностью напиток был произведен. Но вкус и запах произведенного ликера в корне отличались от настоящей Бехеровки. Поэтому никто не знает, что же так сильно влияет на истинный вкус ликера.
Лечебные свойства Бехеровки
Так как изначально этот напиток создавался как лекарство, хочется отметить его лечебные качество. Бехеровка — настойка-аперитив (средство для повышения аппетита), именно с этой целью и создавался данный ликер.
Из-за высокого содержания трав Бехеровка способствует выделению желудочного сока, спазмолитических субстанций и желчи, расслаблению напряженных мышц желудочно-кишечного тракта. После 20 мл ликера пища усваивается лучше и быстрее, также устраняется раздражение прямой кишки.
Виды Бехеровки
- Бехеровка оригинальная (Becherovka Original) — классика с неизменным рецептом с 1807 года. Крепость — 38%. Примерный состав: водка, анис, корица, душистый перец, кардамон, апельсиновая цедра.
- Бехеровка Кордиал (Becherovka Cordial) — ликер с добавлением липового цвета. Крепость — 35%.
- Бехеровка лимонная (Becherovka Lemond) — ликер с добавлением цитрусовых. Крепость — 20%.
- Becherovka KV 14 — классический ликер с добавлением красного вина. Крепость — 40%.
- Бехеровка Лед и Огонь (Becherovka ICE & FIRE) – совершенно новый продукт фабрики Бехера (март 2014). Крепость — 30%. Подходит для комбинации с безалкогольными напитками — имбирный эль или тоник. Цена в Чехии – 190 крон.
ICE & FIRE сочетает в себе два различных аромата. Во время дегустации в первые мгновения преобладает горький вкус трав с нежным ароматом цитрусовых, который впоследствии сменяется интенсивным ароматом пряного перца и свежего ледяного чувства, которое сохраняется во рту.Запах приятный, свежий, с намеком цитрусовых и ментола, который поддерживается теплой составляющей перца чили. Как и все предыдущие продукты, ICE & FIRE производится по совершенно секретной формуле.
ICE & FIRE сочетает в себе два различных аромата. Во время дегустации в первые мгновения преобладает горький вкус трав с нежным ароматом цитрусовых, который впоследствии сменяется интенсивным ароматом пряного перца и свежего ледяного чувства, которое сохраняется во рту.Как правильно пить Бехеровку
За продолжительное существование этого алкогольного напитка появилось несколько способов его употребления.
- В чистом виде
Данный способ потребления рекомендует производитель, как наиболее приемлемый для этого алкогольного напитка. Бехеровка подается на стол в маленьких рюмках, температура должна быть в пределах 5 — 7 градусов. Употреблять напиток следует после приема пищи или поздним вечером. Закусывать Бехеровку можно кусочком апельсина, слегка посыпанного корицей, другие варианты закуски не рассматриваются.
На вкус напиток будет сладковатый с горькими оттенками трав, оставляющих долгоиграющее послевкусие. Если Бехеровку подать более теплой, то аромат будет значительно ярче, но при этом вкус станет более резким и изменит свои приятные ноты на более грубые.
Только так вы сможете прочувствовать все великолепие вкуса и незабываемый травяной аромат ликера.
- Бехеровка с пивом
Рюмку охлажденного напитка выпивают одним глотком, следом ликер запивают светлым пивом. Этот вариант употребления хорошо прижился в Словакии. Травы Бехеровки в сочетании с хмелем и солодом дают неповторимый вкус и приятное послевкусие.
Важно! Сочетание пива и Бехеровки может привести к более быстрому опьянению из-за перепада крепости. - В лечебных целях
Бехеровка, благодаря своим полезным свойствам, может стать прекрасным профилактическим лекарством. Для приготовления лечебной Бехеровки возьмите 2 ст/л ликера и смешайте его с чаем или кофе. Такое сочетание повысит работу иммунитета, стимулирует пищеварение и тонус организма. Вкус при этом получается довольно слабый, но приятное травяное послевкусие вы все же почувствуете.
- С другими напитками
Так как крепость Бехеровки Original довольно высокая и ощутимая, ликер можно употреблять с другими напитками, например, сок. Идеальным вариантом для разбавления ликера служат яблочный, вишневый и смородиновый соки. Пропорции высчитываются исходя из личных предпочтений.
Топ-10 коктейлей с Бехеровкой
Существует множество коктейлей, содержащих в своем составе Бехеровку. Вот самые популярные:
- B-Ocean
150 мл виноградного сока, 40 мл Бехеровки смешать в блендере с ликером Blue Curacao (20 мл), добавить несколько кусочком льда и перелить в стакан. Украсить можно листиком мяты или кусочком апельсина.
- Bejito
К 150 мл черносмородинового сока добавить 50 мл содовой/тоника и 40 мл Бехеровки. Смешать в блендере, добавить лед и перелить в стакан. Украсить мятой или апельсином.
- Слезы Ракель
Первый слой — Бехеровка 50 мл, второй слой — 50 мл ликера Triple Sec, не мешая. Перед тем как подавать поджечь верхний слой.
- Бехеровка с вишней
В шейкере смешать 40 мл Бехеровки и 40 мл грейпфрутового сока. Перед разливом в коктейльную рюмку встряхнуть и украсить коктейльной вишней.
- 200 лет Бехеровки (B-Celebration)
В стакан, наполненный льдом, налить 30 мл Бехеровки и 100 мл яблочного ликера и добавить пару капель имбирного эля. Украсить кусочком лайма и мятой.
- Magic Sunset. В стакан со льдом добавляем 40 мл Бехеровки и 15 мл сока апельсина, далее 10 мл гренадина, не смешиваем. Перед подачей украсить клубникой или апельсином.
- Оазис
Порежьте лайм кусочками и положите его в стакан, посыпав сахаром. Надавите на лайм, дабы он выделил сок. Насыпьте в стакан 9. льда и добавьте 50 мл Бехеровки. Перемешайте коктейль.
- B-Cola
Рецепт максимально прост. К 40 мл Бехеровки добавьте 150 мл колы. Перед подачей украсьте лимоном.
- Бьянка
В стакан налейте 30 мл Бехеровки и 30 мл белого десертного вермута. Перемешайте и перелейте в бокал со льдом. К получившейся смеси добавьте 30 мл шампанского и украсьте ягодой малины и кусочком лайма. - Бехеровка пунш
45 мл Бехеровки смешиваем с 10 мл сока лимона, 90 мл фильтрованной воды, 10 мл сока апельсина и 20 мл сахарного сиропа. Все тщательно перемешиваем и подогреваем. Далее переливаем в бокал для горячих напитков. Украсить шпажкой с апельсином, лимоном и лаймом.
Цена Бехеровки в Чехии и России
Цена настойки в России: на 0,5 л — около 750 рублей, на 1 литр — около 1000 рублей.
Как профессионалы готовят коктейли с Бехеровкой:
Итак, Бехеровка — это настойка сочетающая в себе и великолепный аромат смеси разных трав, и превосходный вкус, и долгоиграющее послевкусие. Поистине легендарный чешский напиток.
Вам может быть интересно:
- Как приготовить вкусную свиную рульку
- Какие в Праге развлечения зимой?
- Как сделать визу в Чехию самостоятельно без лишних хлопот
- Чешская крона — все самое важное об этой валюте.
- Чешская костница в Кутной Горе
- Сколько стои шенгенская виза?
- Вацлавская площадь — обзор, памятники и достопримечательности
Я, наверное, одна из немногих, кому Бехеровка не понравилась. Какой-то странный пряный вкус, не смогла ни разу допить рюмку, а мне так её хвалили…. Первый раз мне Бехеровку привезли из Чехии в подарок, ну понятное дело, один из самых знаменитый чешских сувениров. Я сначала подумала, что может не самая качественная настойка попалась? Спустя несколько лет сама попала в Карловы Вары и вот уж там по рекомендации знатоков я пробовала настойку в разных местах, в чистом виде, в составе коктейлей — результат тот же: вкус странный и неприятный. Потом я узнала, что изначально, оказывается, это было средство для желудка, в 19 веке его употребляли в качестве лекарства! Ну тут всё стало понятно — микстура она и есть микстура.
Микстура )))) Ну и что? Никто же вспоминает, что «замечательный напиток» Кока-кола изначально был средством от поноса ….
Блин, надо же, а у меня наоборот от неё понос всё время, да ещё и камни с почек с поносом вышли, видать точно говорят где вред там и польза
Камни из почек могут выходить лишь с мочой. Почки никак не соединены с кишечником. Это были либо каловые камни, либо камни из желчного пузыря, протока которого открывается в двенадцатиперстную кишку.
Хоть немного изучите анатомию тела. Неужели не интересно как вы устроены?
Оооооооо, камни из почек с диареей вышли… Может они были не в почках, а в голове. Ха.
вообще то кока кола изначально создавалась как напиток для облегчения состояния наркозависимых!!!!!!
Людмила, наверное, Вы одна из немногих. Не такая, как все. Поэтому не стоит свои личные ощущения подавать как истину в последней инстанции. Не нравится — не пейте. Зачем оповещать об этом весь мир?
Olga, Людмила выразила своё персональное мнение, никому ему не навязывая. И Вас забыла об этом спросить, да?Встречное предложение — не нравится — не читайте, проходите мимо.
Вот, если б ругали все, тогда бы было : ой, я, наверное(100%) не такая как все, но распробовала и понравилось.
Да, да Людмила, так и есть, по случаю мы с моей шефиней ушли в запой на несколько дней и получилось так, что хлестали целые сутки одну эту Бехеревку, сначала как водится маленькими рюмочками, к середине стаканами, к концу точно не вспомню, но вкус отложился, т.к. это питьё пробовано не единожды, могу сказать чётко одно — в этом ценовом диапазоне есть что выбрать скажем из хороших вин. На вкус и цвет конечно действительно бесполезно спорить, вкус разный у всех и привычки разные, одни полоскают во рту и потом глотают другие только глотают и не мало. Вкус своеобразный, на мой взгляд, выпить рюмку вечерком можно, на ночь даже, а вот посидеть с ней комфортно поболтать, полежать потом. не очень подойдёт. Кстати когда блевали унитаз стал просто белоснежный от ея, говорят от кока-колы так отмывается (смеюсь)
Бехеровку надо пить только охоложденной и маленькими глотками,стопками ее пьют только алкоголики,стопку можно пить 15-20 минут и вкушать ее вкусовые качества.
Это лечебный ликер а не напиток который употребляеться при застолье.
Согласна с вами. По вкусу мне она не понравилась, так как не люблю душистый перец, но пользу получила однозначно. Забыла о болях ЖКТ, буду пить)))
Что, серьезно помогла от болей ЖКТ?
А что именно вас беспокоило?
Какую точно Вы Бехеровку пили?Как,в каких дозах?Буду очень благодарна за подробный ответ.
Мне в 25 лет тоже не понравилось.теперь 55 и мнение координально поменялось.,считаю это шедевральный напиток.Вкус меняется ,со временем подстраивается под наш организм.
Покупаю иногда Бехеровку в наших супермаркетах. Лично мне нравится эта настойка. Люблю привкус трав. Очень хорошо сочетается с лимонным соком и бергамотом. Можно добавить кусочек льда. Великолепный вкус. Недавно муж привез из Праги Бехеровку. Вкус Бехеровки намного отличается от той, что продают у нас.
Помню, еще родители из одной из первых зарубежных турпоездок привозили красивые бутылочки чешского ликера родным на подарки. Я тогда могла только нюхать — густой и пряный аромат. Сейчас заказываю иногда коктейли на его основе, классический — с апельсином, еще нравится грейпфрутовый с вишней.
Мне лично бехеровка не нравится-не люблю спиртное с добавками, предпочитаю виски и коньяк. А вот супруг мой ооочень хорошо относится к этой настойке (и еще егермейстер, но это так, по ходу). Поэтому все наши друзья везут ему эти два спиртных напитка в подарки из путешествий. Надо будет дать ему статью почитать, пусть знает, что пьет))
Обожаю различные ликеры. Ликер «Бехеровка Оригинал» попробовала первый раз не так давно. Подруга привезла гостинец из Праги. Если честно, в чистом виде я не оценила вкус, не понравился точнее. А вот алкогольному коктейлю Бехеровка придала оригинальный, необычный вкус. Закусывали коктейль с Бехеровкой печеным яблоком с медом и корицей.
Мне «Бехеровка» очень понравилась! Может, конечно, этому способствовали обстоятельства. Была запланирована зимняя экскурсия по реке Втлава, на пароходике. Пока добрались, очень замерзли, но волшебный напиток и замечательный ужин нас согрел, воспоминания только положительные!
Всем доброго времени суток. Очень сильно нравиться Бехеровка, первый раз как-раз попробовал ее в Карловых Варах, какой город такой и напиток, очень понравилось. Вот даже есть ссылка про Карловы Вары https://cze-tour.com/guide/sity/karlovy-vary/dostoprimechatelnosti-kv.html.
А особенно мне понравился коктель с Бехеровкой, Bejito — вкус просто изысканный, советую по возможности попробовать.
А по поводу того что ее пьют еще с пивом первый раз слышу, надо будет попробовать очень интересно наверное!
Странные тут отзывы я почитал — Бехеровка очень сильно на любителя: у нас в компании есть ее горячий поклонник, постоянно на сабантуи с большим количеством народа ее покупает. То есть он давно старается многих из нас приучить к ее вкусу и это ему за долгое время удалось только с одним. Иными словами, теперь таких в нашей компании двое — остальные так и не стали ее фанатами.)) Вообще, конечно же, настойки, тем более травяные, и не стоит пить больше одной-трем маленьких рюмок. Хотя тот же Рижский бальзам хорош.
Из своего путешествия в Чехию привезли несколько бутылок Бехеровки домой — себе на память и друзьям на презент. И каково же было моё удивление, когда в одном из супермаркетов я увидела в продаже знакомый напиток по цене, практически не отличавшейся от той, что пришлось заплатить в магазинчике в Штрамберке. Оттуда ехали машиной в Австрию, поэтому аэропорт в наш маршрут не входил, возможно тогда бы и сэкономили денег на презентах, купив их в дьюти-фри. А в обычных магазинчиках небольших городов цена на бутылочку бехеровки около 180-200 крон.
В Чехии есть не только «Бехеровка», но и «Фернет Шток». И лично мне он нравится больше «Бехеровки», хотя я в принципе не любитель всяких бальзамов. «Фернет Шток» придумали в Италии, но потом производство перенесли в Пльзень, и с тех пор этот напиток считается как бы чешским. Крепость у него разная – от 27 до 40 градусов. Я бы рекомендовала цитрусовый «Фернет» — у него и градусов поменьше, и вкус не такой «травяной». И стоит в 1,5-2 раза меньше «Бехеровки». Кстати, если вас волнует, что бы эдакого привезти родным и близким из Чехии, то об этом можно прочитать здесь https://cze-tour.com/guide/shopping/chto-privezti-iz-pragi.html; а от себя добавлю: маленькую бутылочку (200 мл) Fernet Stock Сitrus (стоит примерно 4 евро).
Добрый день! Были в Праге с 07.08.15 по 10.08.15. Покупали бехеровку в супермаете Альберт. Причем удачно попали на акцию 0.7 Оргинал стоила 158 крон. 0.5 выходила 155 крон. Айс эн фаер 189 крон. Лемно бехер 169 крон. Так что не поленитесь, заехать в него. Даже на самом завтде таких цен вам не предложат=(((
БЫЛА на лечении в МАРИНСКИХ ЛАЗНЯХ ТАКЖЕ ЕЗДИЛИ В ПРАГУ —ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !В КАРЛОВЫ ВАРЫ -ОТЛИЧНО !И ПРИВЕЗЛА КОНЕЧНО БЕХЕРОВКУ. И стояла она у меня почти год 2015.заболела я ангиной сама лечилась но безрезультатно и вдруг вспомнила о напитке БЕХЕРОВКЕ — налила СТОПОЧКУ и подержала ее где-то 1 минутку на стороне где меня баспокоила ета хворь .а сама думала что рано утречком иду к врачу —утром просыпаюсь а у меня ничего и не болит .как будто и ангины не было ..вот такая она -БЕХЕРОВОЧКА !!
Мне лично бехеровка понравилась, несмотря на то, что она на травах, а я их не особо люблю какими бы они не были. Для тех, кому бехеровка пришлась не по вкусу могу дать рецепт отличного глинтвейна, который придется по вкусу в холодную погоду. Рецепт: вино 2 части + бехеровка 1 часть + мёд + палочки корицы. Для украшения можно выбрать ломтик лимона либо то, что нравится.
Правильно ранее написали, Бехеровка хорошо согревает после осенне-зимних прогулок. Мне понравилось сочетание с горячими ребрышками, квашенными овощами и картошечкой и опять -таки после прогулок в холодное время. А вот летом я её наверно не оценила-бы.
Неплохой напиток,как и всё чешское,но по-моему чисто дамский)
Ничего себе дамский☺38 градусов
Обожаю этот напиток, голова проясняется от употребления 50 гр, видимо — расширение сосудов. Чудный аромат напитка и приятное долгоиграющее послевкусие. Не понравилась лимонная, Красную тоже не понял, а «ориджинал» — вот это моя слабость, лучший, среди ликёров! Люблю пить в чистом виде, при комнатной температуре, хотя со льдом ничуть не хуже — отчётливее выявляется травяная составляющая.
Про вкус — на любителя, но мне нравиться!) жилив Карловых Варах месяц, выпить было много, из всего на мой вкус самый лучший — cordial. А про цены — самые выгодные в сети магазинов jip, обычная бехеровка 0.5 — 154 кроны. Цена на 19.01.2016 Всем удачи
Раньше мне не очень нравились травяные настойки, мне они казались похожими на какое-то лекарство, но с годами мои пристрастия изменились. Бехеровка сейчас — одна из любимых настоек. Я даже ходила на экскурсию на завод, где производят бехеровку. Было очень познавательно.
ещё мне понравилась лимонная бехерока, которую у нас не всегда можно найти. Она мне напоминает итальянскую лимончеллу, только более терпкая.
Пить люблю в чистом виде, разные добавки только перебивают вкус напитка.
Первый раз попробовала этот ликёр … понравился!! Так как заболела сегодня … может завтра пройдёт … два глоточка для начала…
А у меня такая история с бехеровкой: попробовала когда-то давно, знакомый привез и угостил, страшно не понравилась. А недавно побывала в Карловы Вары, увидела всю красоту этого города, снова попробовала бехеровку и теперь это один из любимейших моих напитков.
Друзья пригласили в ресторан. Еле пришла так было плохо- изжога, тяжесть, отрыжка. Из всех напитков выбрала Бехеровку. После нескольких глотков как рукой все сняло! Вкусно поужинала и хорошо отдохнула. Просто какое-то чудо.
Держите нас всегда в курсе по поводу Ваших отрыжек!
Бехеровка отличная штука! Вчера вернулся из Праги и купил 7 бутылок по 0,5 литра)))) Попал на акцию в супермаркете Billa — 0.5 по 130 крон!! В Albert она стоит в 2 раза дороже!!! В дьюти фри — 148 крон!!!
Сижу пью пиво, разбавляю бехеровкой. .. вполне доволен.
Мне тоже нравится с пивом бехеревка
Бехеровка понравилась не сразу. Знакомые говорили, что она любовь или нелюбовь с первой рюмки.Но понемногу распробовала. Пью с чаем, кофе. При простуде Кордиал первое дело Если поймаешь простуду в начале снимает все симптомы. да и классическая тоже хороша. Мозги проясняются, настроение улучшается. Как еду в Прагу, покупаю в Билла несколько бутылок. Рекомендую. Но как все спиртное (а это травяной ликер) на любителя.
А я сейчас сижу и думаю выпить ее или нет.Простыла сильно,таблетки уже не лезут.
Как интересно он поможет от простуды если: «Изначально напиток позиционировался как стимулирующее средство для желудка»?…
Что и от чего помогает — это тайна за семью печатями) Помню экскурсию по Карловым Варам, где рассказывали, как долго не могли определиться от чего лучше эти самые термальные воды помогают))) И так пробовали и эдак… Так же и Бехеровка.
Очень вкусный но только когда холодный и со льдом,закусывать лучше цитрусовыми посыпанными корицей
Егерь куда ещё не шёл, но бехеровка…. мне не очень(((
Попробуйте лимонную. Очень-очень приятный вкус и аромат)))
Встретились с другом в Заполярье: мороз-45, пурга — с ног сбивает, полярная ночь. Хорошо в тепле, в уютной квартире (Норильск)! В магазинах из спиртного только грубый суррогат (с красивыми этикетками и зазывающими надписями, например, «БОЖОЛЕ», «МЕРЛО» — представляете!). И вдруг что-то правдоподобное и красивое — БЕХЕРОВКА (по ту пору ничегошеньки о ней не слыхивали — СЕЛО). Забрали весь запас магазина, всего 3 бутылки по 0,5 — третью снимали с витрины под потолком. Понравился напиток, хотя друг очень не уважал любые изыски в сравнении с водкой, но водкой по ту пору можно было и спалиться! Утром просыпаюсь — сердце колотится в груди с неимоверной, опасной силой. Понял — чрезмерно простимулировался хорошей настойкой, принятой в непотребном количестве (травы, травы!!!-мать их…). Звонит друг, ласково спрашивает — ну как ты? Решил я поиграть: отвечаю — Отлично! Ему жене до игр, сердце колотится чрезмерно! Тут и я признался. Отпаивались молоком (день был выходной). Так я по-русски ознакомился с прекрасным напитком. Моя жена, много позднее, выпив впервые рюмочку этого ликёра, заявила, что ничего лучше ей не доводилось пробовать! Так что пейте, да меру разумейте!
Спасибо за комментарий! Целый рассказ, да и как отзыв полезный)
А я обожаю ликер кардинал с мороженым!!! Изумительный вкус!!!
Вернее мороженое с ликером)))))
Чистая Бехеровка мне не нравится. Добавляю на стакан сладкого крепкого чая 1-2 чайные ложки. Великолепно! Аромат у чая божественный.
Бехеровку пила как в Карловых Варах, так и дома в Питере замечательный напиток, и для желудка и как согревающее средство, и как расслабляющее, снимающее напряжение. Пила в чистом виде маленькую рюмку, доза достаточная чтобы получить эффект. Сын спортсмен, добавляю ему в чай 1-2 столовые ложки во время простуды и вирусов, помогает избежать и того и другого, и укрепляет иммунитет. Замечательная вещь, но это не алкоголь, а лечебное средство. Всем рекомендую!
А КТО БЫ ПОДСКАЗАЛ СРОК ХРАНЕНИЯ «БЕХЕРОВКИ»?!
Полгода.
Привезли из Вар Бехеревку, мне нравится,вечерком рюмочку после ужина. А вот мужу не нравится.
Бехеровка с пивом — отличное сочетание!
Бехеровки лёд и огонь не существует, проверяйте инфу перед тем как публиковать статью. Был на Карловых Варах в фирменном магазине что возле фабрики. Спросил продавцов нет ли у них такой бехеровки и они сказали что вообще впервые слишат о таковой.
Андрей, существовала на момент написания статьи точно. Лично покупал в Карловых Варах в 2015 году. Возможно сняли с производства.
Классный напиток — бехеровка лимон с базиликом. Очень освежает. Пьётся как лимонад! Его очень просто приготовить. Прикладываю видео инструкцию)) https://youtu.be/rHeBE-PVYX4
Очень хорошо раскрывается вкус со светлым Крушовице
А можно водкой запивать?
Г-но редкосное на большого любителя
С детства были вопросы, что за интересная зеленая бутылка у бабушки. Оказывается папа привез в 1968. Сейчас это по другому воспринимается.
И где сейчас эта бутылка?
Бехеровка помогает от тошноты прекрасьнл год побыл в чехии в санаториях
Сегодня купил оригинальную бутылку. Попробовал 20 грамм… Такое чувство, что жменю «гвоздики» ( приправы) девал…
Ели допил эти 20 грамм..