Журнал "ТЧК"

Факторы, влияющие на метаболизм кофеина

почему кофе действует на людей по-разному

Расторопша для здоровья печени

Что лучше — масло или шрот?

Почему для женщин велосипед полезнее, чем для мужчин

семь причин отправиться на велопрогулку

Плюсы и минусы растворимого кофе

есть ли в нём кофеин и польза

Статья месяца

Чем, кроме яиц и кулича, украсить пасхальный стол

свежие идеи

4 тыс.

рецепт месяца

Заливной пирог с вишней и сиропом топинамбура вместо сахара

Время просмотра: 44 сек.

Читатели говорят

Смотря через какой фильтр, если механической очистки то не чего не изменится, а через осмос да. Пять видов воды, которая не подходит для приготов...

прекрасная статья!! Считаются ли чай и кофе жидкостью: выясняем, можн...

Спасибки, мы на пикнике и играем в угадай персонажа 🔪🔪 20 простых и весёлых игр на природе – с инвентаре...

Можно засушить имбирь? Заварить имбирь вкусно и сохранить максимум польз...

А кофемолкой не пробовали? Даже если сломалась, ну купите новую, стоит-то копейки. Мясорубкой, скалкой или молотком: как измельчить ...

Спасибо. Очень вкусно и ароматно получилось. И цвет тот, что надо цвет))) Думала, что до этого готовила плов.. Так что оказалось, что впервые его приготовила! Всем здоровья. Как приготовить настоящий плов, а не кашу с мясом...

ничего не помогаетличный пример, в январе 2024 купила упаковку кофе, на которой написана дата обжарки декабрь 2024. Из клапана обалденный аромат кофе. Открыла пачку, зернышко к зернышку, арабика. Перемолола, заварила. Всё. Ни вкуса ни запаха.Видимо ароматизируют ни только кофе, но и сами пакеты Как понять, что вы купили настоящий кофе, а не фа...

И все же как долго принимать препарат.неделю,месяц? Почему пажитник не хуже китайского жёлтого чая: в...

Всём доброго времени суток. для себя готовлю кофе в турке(джезве), марагоджип смешиваю, делаю купаж. Отрегулировал ручную кофемолку на мелкий помол. Для смешивания использую различные сорта арабики и робусты. После заваривания получаю приятный по вкусу и аромату напиток. Арабика даёт насыщенный букет, робуста-крепость(содержание кофеина), Марагоджип придаёт приятный аромат и насыщенность напитку. Эстетика против вкуса: в чём особенность кофейных...

очень интересная информация,благодарю,прочитал с удовольствием Как отличить фарфор от других видов керамики и по...

Покупал в магазине чайная линия в Ельце. Очень понравился. Аромт не с чем не сравним. Завариваю с черным чаем. Чай саган-дайля: полезные свойства, вред, противо...

Вы самый счастливый человек! Была в Иркутске, Байкальске привезла этот волшебный чай. Пью очень часто это замечательный чай. Чай саган-дайля: полезные свойства, вред, противо...

Чай

Крепкая чайная пара: когда и при каких обстоятельствах чашка подружилась с блюдцем

Наталья Ларионова

Даша Берег

О заваривании чая Бай Хао Инь Чжень: почему его надо сыпать больше, а настаивать дольше

Наталья Маленкова

Из чего делают кенийский пурпурный чай и почему он фиолетовый

Наталья Маленкова

Выяснили, сколько раз в день пьют чай в Англии и чем файф-о-клок отличается от «высокого чая»

Евгений Кирсанов

Елена Кочешкова

Чай — это вода или еда? Отвечает нутрициолог

Наталья Ларионова

Арина Тетерина

Почему Лю Бао называют отцом шу пуэра и есть ли между ними различия

Арина Тетерина

Пять функциональных тизанов из Китая с доказанной эффективностью

Смотреть все

Кофе

Мясорубкой, скалкой или молотком: как измельчить кофейные зёрна без кофемолки и зачем

Наталья Маленкова

Не отрезвляет и не обезвоживает: восемь фактов о кофе, которые оказались мифами

Илья Гончаров

Елена Кочешкова

Как изменить вкус дрип-кофе при заваривании: сделать крепче, мягче или кислее

Даша Берег

Меньше кофеина, ярче на вкус: о лоукафе за две минуты

Наталья Маленкова

Чем демитассе отличается от чашки для эспрессо и почему внутри она всегда белого цвета

Юлия Семенова

Елена Кочешкова

Красота по-вьетнамски: как рождается премиальная робуста

Дмитрий Корсаков

Даша Берег

Физика и химия кофе из френч-пресса: зачем оставлять колбу открытой и уменьшать температуру воды

Смотреть все

Любите чай? Не можете без кофе? Вступайте в клуб!

ВСТУПИТЬ

Нажимая «Вступить», вы соглашаетесь с Условиями использования сайта

Еда

Печёные яблоки, жареные бутерброды и кесадилья в фольге: что приготовить на природе, если надоел шашлык

Заливной пирог с вишней и сиропом топинамбура вместо сахара

Время просмотра: 44 сек.

Сколько витаминов в скумбрии, как её засолить и пожарить на мангале

Не только в салат: зачем огурец добавляют в чай, воду и кефир

Почему папоротник не едят в сыром виде и зачем его вообще едят

Составили список из 20 продуктов со вкусом умами

12 видов салатных листьев: в какие блюда их добавлять и с какими продуктами сочетать

Можно ли нагревать кефир, пить его натощак и почему не стоит добавлять в йогурт фрукты

Почему льняную кашу нельзя есть каждый день и как приготовить самую полезную

Суперфуды по-русски: чем заменить ягоды годжи, киноа, чиа и спирулину

Девять видов вегетарианства: чем веганы отличаются от сыроедов и что едят поллотарианцы

Мороженое для взрослых — кофе в съедобных стаканчиках

Мотивация

Персиковый пушок, жёлтый и небесно-голубой: дизайнеры назвали цвета лета–2024

Возвращение нулевых: как носить бижутерию в 2024 году и какая в тренде

Как коллаж из старых журналов заменяет визит к психологу

Нет человека — нет проблем. Что такое гостинг и почему некоторые рвут отношения без объяснения причин

Что общего у акации и мимозы, с какими цветами их сочетать и при чём тут Chanel №5

Как ответить голосовым сообщением и никого не обидеть и почему лучше написать перед звонком

Смотреть все

Впечатления

Не Питер и не Сочи: необычные локации на майские праздники для детей и взрослых

К чему снится чёрный кофе и что означает, когда вы готовите напиток во сне

Куда поехать на Масленицу в 2024 году: десять локаций Москвы, Подмосковья и Золотого кольца

Что известно о сериале «Аватар: Легенда об Аанге»: кастинг, мировой рекорд и новое прочтение персонажей

На что сходить в кино в январе: десять премьер для семейного просмотра

Самая длинная, самая безопасная и ещё шесть крутых горок для тюбинга в Москве

Смотреть все

Семья

Чем, кроме яиц и кулича, украсить пасхальный стол: свежие идеи

Родителям перед ЕГЭ: как поддержать ребёнка и помочь ему справиться со стрессом

Как часто надо мыть волосы и почему не стоит делать это горячей водой

Пересмотрите цели. Астролог о ретроградном Меркурии со 2 апреля по 25 апреля

Nike Air Force 1: как отличить оригинал от подделки. Личный опыт

Отпустите прошлое. Астролог о весеннем коридоре затмений — 2024

Смотреть все

Здоровье

Что умеет сухой шампунь и как подобрать чудо-средство по типу волос

Можно ли пользоваться энзимной пудрой каждый день и чем она лучше скраба и пилинга

Пять мифов об аллергии, или Почему тополиный пух ни в чём не виноват

Чем сыворотка отличается от крема, какую выбрать и когда наносить

Учёные о химическом составе и пользе берёзового сока

Восемь витаминов для молодости кожи: чек-лист от косметолога

Смотреть все

Наши бренды

Чем кенийский чай отличается от цейлонского и что такое «Английский завтрак»: изучили на примере бренда Richard

Кофейный бренд Coffesso расширил линейку капсул, совместимых с кофемашинами «Неспрессо» и «Дольче Густо»

Как делают чай с бергамотом и почему его считают чисто английским

Чай с драконами и в форме новогодней звезды: в магазины поступили подарочные новинки 2024 года

Jacobs станет «Монархом», а Coffesso заполнит нишу капсул для кофе: что будет с кофейными брендами в 2024 году

Кондитер Нина Тарасова о правильных десертах к чаю: почему в списке есть печенье, но нет шоколада

Смотреть все