Основной ингредиент аджики – уникальный сорт красного острого перца, который растет только в Абхазии. «Амца» делает вкус блюд более насыщенным, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Состав: Соль, перец красный острый копченый, вода мерхеульская, чеснок, кориандр, базилик, чабер.
2 чайные ложки на лоток крыльев, + 1 чайная майонеза + соевый соус +соль по вкусу. На гриль или в духовку это всё... (отредактировано)
mamkin_investor
без чеснока не то пальто
Serboy
Крайне пересоленая. Повелся на отзывы, купил по прошлой ссылке - есть невозможно. Острота хороша, но одна соль - только в приготовление блюд. Люблю острое и пряное. В сравнении с этой - "Аджика Грузинская" от GlobalVillage в Пятерочке - гораздо лучше, и дешевле, цена порядка 70 руб, но поменьше баночка. Если в двух словах - в блюда пойдет если немного, есть невозможно из-за соли, которой там половина от состава, похоже...
Изя_Шниперсон
Global Village уступает Амце полностью. А вообще, конечно, на вкус и цвет. Я этой пресловутой соли, о которой вы пишите, не чувствую, хотя добавляю её крайне мало в блюда и чувствительность к ней высокая. Амца сильно острая, пряная - да, но не пересоленная.
Форвард
Смотря на цены в магазинах начинаю становится домашним кулинаром. Научился делать холодный чай в 4 раза дешевле магазинных, хороший томатный сок на 30% дешевле и тд. Теперь ещё научусь и аджику делать на 50% дешевле. Главное! Это не занимает много времени и особых знаний.
Никогда классическая абхазская аджика не имела такого цвета как на фото. (отредактировано)
Dim4ez
Отец прошлым летом привёз из Абхазии контейнер с аджикой, жил в гостевом доме, там хозяйка сама её делает, был именно такой цвет, по вкусу не сравнится ни с какой магазинной.
PashaWaku
Самая вкусная из тех ,что я пробовал в сети магнит продаётся в меру острая с приятным вкусом ,не пересол ,всегда в холодосе присутствует ,рекомендую
PashaWaku
Сейчас у нас 59.99 р. 170гр
satyro
Ранее данная аджика была просто топом за свои деньги. Очень острой, пряной, и недорогой. И очень вкусной!
По остроте (именно по уровню остроты, не по вкусу!) была примерно сопоставима с Табаско Классическим (те, что более острые, - Хабанеро и Скорпион, были, разумеется острее). Достаточно было небольшого количества на кончике ножа на тарелку еды; примерно 1/5 чайной ложки.
Сейчас (последние года 3-4) эта аджика примерно в 3-4 раза менее острая и настолько же более солёная. Разделилась на Классическую и Острую, но даже вторая не дотягивает до остроты той, какой она была некогда... Приходится класть примерно 1-1,5 чайные ложки на тарелку, например, супа.
Тем не менее, продукт всё ещё ОЧЕНЬ хорош.
Иногда встречается по акции в "продуктовых дискаунтерах". Брал пару недель назад баночку в Магните по акции за 169 р. и радовался.
Цена хороша. Скидке плюс. Взял три банки.
Мой любимый рецепт - соус из этой аджики и 20-процентной сметаны с зеленью и лимонным соком по вкусу. Всё в пропорциях по своему вкусу. Лет 10-15 не покупаю кислые кетчупы (всякие Махеевы, Стоевы, Слободы, Хайнцы, Рикко и др.; десятки их...) одинаковые все как один на вкус, и противные лично на мой.
Банки хватает примерно на месяц +/-, и на десяток-два-три, соответственно, банок сметаны, в зависимости от концентрации. (отредактировано)
GTi
Хорошая цена на хорошую аджику
Элизбар
Острая аджика , это которую делает моя мама, а не это недоразумение Абхазское
ЗайМозай
Тогда почему не брать Каролину рипер и не есть с солью. Намного острее будет
Кактуснадежды
Раньше думал что это норм, но по сравнению с Шрирачей и Фонарем это пересоленная (а если быть точнее там одна соль) - хрень не острая.
Serboy
Да, в этой аджике - одна соль, только в блюда чуть при готовке, а хотелось бы именно как острую готовую приправу
Kia911
Брал в метро, минус гольная соль есть невозможно
Basil777
Так это не варенье, а аджика. В классической аджике отсутствуют томаты. Ну а то, что томатный соус называют "аджикой" - это совершенно другой вопрос. (отредактировано)
Maks_164
Кто любит жгучее 🔥 то зайдёт 💯 Самому порекомендовали, взял на яме недавно по акции была 179р (баллами часть списал) А так обычная цена 190-230р Так что лот годный (отредактировано)
ЗайМозай
Та не, недавно в метро брал тоже рублей за 130
Loki3D
Аджика самца
Aftalik
Цена норм, в магните 280. Реально соленая, но просто супер для маринования шашлыка
Спозаранку_Предпочтительн
Ароматная, очень вкусная. Если кому нужно дешевле для маринада, то берите магнитовскую(очень хорошая за свои деньги)
Pepper_M.D.
Амца дрица ца-ца-ца
Deebosh
Сомневаюсь что норм. Брали домашнюю в Абхазии на рынке в Гаграх. Вот это огонь тема
ЗайМозай
Очень вкусная. Но острота не стабильная.
Natusik111
Спасибо!
ren4ez
Отдуши,брал в местном магазине чуть дороже
ValdeRKoM_
Что то много отзывов , что мегасоленая , кто пробовал , как она ?
Кактуснадежды
Она на основе соли, считай что это соль разбавленная порошком красного перца.
Skelarion
Можно ссылку на копчёную? У озона она же за 259 рублей
75 комментариев
отсортированы по2 чайные ложки на лоток крыльев, + 1 чайная майонеза + соевый соус +соль по вкусу.
На гриль или в духовку это всё... (отредактировано)
Если в двух словах - в блюда пойдет если немного, есть невозможно из-за соли, которой там половина от состава, похоже...
А вообще, конечно, на вкус и цвет.
Я этой пресловутой соли, о которой вы пишите, не чувствую, хотя добавляю её крайне мало в блюда и чувствительность к ней высокая.
Амца сильно острая, пряная - да, но не пересоленная.
Научился делать холодный чай в 4 раза дешевле магазинных, хороший томатный сок на 30% дешевле и тд. Теперь ещё научусь и аджику делать на 50% дешевле.
Главное!
Это не занимает много времени и особых знаний.
Никогда классическая абхазская аджика не имела такого цвета как на фото. (отредактировано)
Очень острой, пряной, и недорогой. И очень вкусной!
По остроте (именно по уровню остроты, не по вкусу!) была примерно сопоставима с Табаско Классическим (те, что более острые, - Хабанеро и Скорпион, были, разумеется острее).
Достаточно было небольшого количества на кончике ножа на тарелку еды; примерно 1/5 чайной ложки.
Сейчас (последние года 3-4) эта аджика примерно в 3-4 раза менее острая и настолько же более солёная.
Разделилась на Классическую и Острую, но даже вторая не дотягивает до остроты той, какой она была некогда...
Приходится класть примерно 1-1,5 чайные ложки на тарелку, например, супа.
Тем не менее, продукт всё ещё ОЧЕНЬ хорош.
Иногда встречается по акции в "продуктовых дискаунтерах".
Брал пару недель назад баночку в Магните по акции за 169 р. и радовался.
Цена хороша. Скидке плюс. Взял три банки.
Мой любимый рецепт - соус из этой аджики и 20-процентной сметаны с зеленью и лимонным соком по вкусу. Всё в пропорциях по своему вкусу.
Лет 10-15 не покупаю кислые кетчупы (всякие Махеевы, Стоевы, Слободы, Хайнцы, Рикко и др.; десятки их...) одинаковые все как один на вкус, и противные лично на мой.
Банки хватает примерно на месяц +/-, и на десяток-два-три, соответственно, банок сметаны, в зависимости от концентрации. (отредактировано)
В классической аджике отсутствуют томаты. Ну а то, что томатный соус называют "аджикой" - это совершенно другой вопрос. (отредактировано)
Самому порекомендовали, взял на яме недавно по акции была 179р (баллами часть списал)
А так обычная цена 190-230р
Так что лот годный (отредактировано)
Реально соленая, но просто супер для маринования шашлыка
Пардоньте уж!