Эта скидка была опубликована более 2 недель назад и, возможно, более не активна.
Декантер для вина Riedel Хрусталь
-525°

Декантер для вина Riedel Хрусталь

130 800₽235 440₽(-44%)OZON скидки
19
-525°
Декантер для вина Riedel Хрусталь
Добавлено 26. дек 2020
Что нужно знать о декантерах для вина
Декантер нужен, чтобы сделать вкус вина более мягким и сбалансированным.Декантировать красные вина обязательно. Белые — по желанию.Молодым красным винам надо много кислорода, поэтому для них подойдут декантеры с широким горлом. Для зрелых и старых вин кислород губителен, поэтому для них лучше купить декантер с узким горлом или даже с пробкой.Молодые красные вина рекомендуют переливать в декантер одним резким движением. Белые вина переливают в декантер медленно. Не надо переливать в декантер сразу всю бутылку.Красные вина выдерживают в декантере от 15 минут до часа в зависимости от уровня танинов в вине. Чем более вино терпкое, тем дольше нужно его декантировать.
Как правильно использовать декантер

Вино в декантер всегда наливают ровной тонкой струйкой под небольшим углом. Терпкие и выдержанные вина наливают медленно, а молодые — «быстрой струёй». Не стоит выливать в декантер сразу всю бутылку. Длительный контакт напитка с кислородом не идёт ему на пользу и ухудшает вкусовые качества вина.

Недопитое вино можно аккуратно перелить из декантера в родную бутылку, чтобы не выбрасывать. Правда, стоит учитывать, что вино потеряет аромат уже через несколько часов после откупоривания. Лучше всего остатки вина использовать в кулинарии — для запекания мяса и рыбы, приготовления соусов.
Пользовательские обновления
ТОП комментарии
19 комментариев
Добавить комментарий