Вступайте в крупнейшее в мире сообщество любителей скидок прямо сейчас!
Pepper.ru — это самые горячие скидки от Ваших любимых брендов
Забыли пароль?
Ссылка для восстановления пароля придёт на ваш электронный адрес
Чтобы упростить процесс регистрации и входа, привяжите учётную запись в социальной сети!
Создавая учетную запись, Вы подтверждаете, что принимаете наши Пользовательское соглашение и Политика конфиденциальности
Зарегистрироваться через электронную почту
Чистый глутамат натрия 200 грамм. Усилитель вкуса.
обычно 0,1–0,3% от массы блюда
кладут в конце готовки или вместе с солью
часто смешивают с солью (например 9:1)
⚠️ Важно: сам по себе MSG не солёный, он усиливает вкус уже имеющихся ингредиентов.
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Не верьте, он не усиливает вкус имеющихся ингредиентов. Это сказка от не очень образованных людей.
Он просто придаёт вкус белка блюдам.
Брат, ты не тот глутамат пробовал
если в воде размешать как на вкус?
Вредно, очень вредно, нужно эти ваши глутаматы вместе с дегидрогена монооксидом запретить!!
Сохранить комментарий?
Сохранить комментарий
Vamp
Видимо если есть некачественные и невкусные продукты, то будет актуально.
Это как соль, делает еду вкуснее в умеренных количествах. Я правильно понял, что солите вы только некачественные и невкусные продукты, а остальное прямо так едите?
Если вдруг вы едите еду с солью (не дай бог), то вам нужно занть, что она с токсикологической точки зрения гораздо опаснее, смертельная доза соли 250г для взрослого человека, а глутамата 1,3 кг.
Не знаю как этот, прошлый раз по скидке брал https://market.yandex.ru/showcaptcha?cc=1&form-.... В целом прям доволен. Первый раз покупал. Получил именно то что хотел. В бульоне ведет себя просто шикарно.
Ахах, насмешил. Ты не забывай что ты тоже в опытах участвуешь, даже если об этом не знаешь)
Это в мультиварке 90 градусов выставляется?
добавляю в брагу, на выходе сами понимаете какой продукт получается.
НЕ БЛАГОДАРИТЕ!!!
да и не собирались
Ну мёёёд
ничего против не имею. помнится в томатах природного глутомата есть. как и пресловутых нитраторв в шпинате и свекле
сказать только что хотел. пробуйте оперировать не добавками а просто варить овощи на "медленном" огне. я ставлю на 90С и варю картошку с капусткой в бульоне. потом пассеровку, потом мясо, потом литр сока от ферментированных овощей.
щи получаются отвал башки и без добавок
Сколько по времени и где берёте сок от ферментированных овощей в таком количестве?
вся азия на нем, причем в устричном который тут все так любят тоже он в хорошем количестве, что и делает его вкусненьким)
Химический состав натурального яблока:
Антиокислители и регуляторы кислотности: аскорбиновая кислота Е–300, лимонная кислота Е–330, винная кислота Е–334, янтарная кислота Е–363, ниацин Е–375.
Красители: рибофлавин Е–101, хлорофилл Е-140, каротин Е–160а, антоциан Е–163, танин Е-181.
Ароматизаторы: амил- и изоамилацетаты, этилацетат, фенилэтилацетат, этила-n-бутаноат, диэтилмалонат, метил-3-этил-бутаноат, 1,5-додеканолид.
Консерванты: уксусная кислота Е–260, молочная кислота Е-270, яблочная кислота Е-296.
Усилители вкуса и запаха: глютаминовая кислота Е–620.
Эмульгаторы и загустители: пектин E-440.
Прочее: цистин Е–920.
Семечки содержат цианид амигдалин.
я боюсь яблока
Со шпеком мешать норм будет?
Без него не едят (с)
Уже по 144
До чего Пеппер скатился. Ждём пальмовое масло
Лбди продукты покупают смотрят на сосиютав, чтоьы подобной бряни не было. А тут люди сами покупают и себе в еду добавляют.
Прекрашайте себя травить. В больницах очереди
"Лбди продукты покупают смотрят на сосиютав" )))
Кирпич посыпать и можно схавать
Нормальная тема, особенно в супах. Вкус бульона становится более насыщенным и плотным. Если в меру сыпать ничего страшного не будет.
В бульонах и по 3 разных усилителя суют. Но если хорошие качественные ингредиенты, то не нужна эта химия
Неотъемлемый ингредиент фо-бо
Спасибо, познавательно )
(вообще, очень "привычные" для россиян ингредиенты там))
В овощах нитраты, в мясе антибиотики, в муке оптические отбеливатели, что же такую истерику все закатывают про пищевую добавку изготавливаемую из пшеницы и тем более в говядине глутамата очень много и никто от говядины не умирает.
Одна химия сплошная! А на улице ещё и физика!
Полыхание в комментариях позабавило. И скидка тоже полезная.
Фу химозники залайкали химозу. Но так же вкуснее
Я даже не представляю что вы едите без химии.
Сахар с солью они едят, а глютамат им почемуто не угодил.
Позволяет значительно снизить дозировку соли, всегда в мясо добавляю, банка полкило стоит в специях.
?////
Так непонятно, "шеф-повар орала как потерпевшая" - из-за чего?
Клиенты жаловались?
Судя по продавцу, продукт надо добавлять к мясу и запивать пивом
И не понимать, о чем говорит конюх.
Фу
С помощью этого можно из г@вна сделать пироженку )))))
Экспертное мнение, основанное на личном опыте?
Проста дабав глуматат закрой глазка и ешь ммм уффф
Ой страшно страшно, я не знаю что это такое но мне страшно, если бы знал то было бы ещё страшней.
Он сейчас практически во всех мясных и рыбных продуктах присутствует. Без глютамата колбасу есть бы было невкусно. Это раньше было мясо мясом, сейчас оно как бумага.
Как красная тряпка. Тем не менее везде он в продукции. Кушают и довольны
Потом лечатся от онкологии