Кофемашина DeLonghi Dinamica Plus ECAM380.95.TB (с макс. кошельком ВБ)

Скидка топ. Брал себе 380.85 за 40к с возвратом 1300 баллов и думал это хорошо, а тут вообще самая низкая цена за полгода что следил. Вроде не сильно дороже взял, но от второго молочника, более практичногг цвета и скидки в пару тысяч не отказался. Всем кому нужен молочный автомат без фокусов - берите, дешевле вряд ли будет в обозримом будущем.

Сначала перечислю те 13 (не считая воды и двойных порций) рецептов, что присутствуют и у 370-й подсерии, и у героиню этого обзора:

1. Эспрессо – с завода 40 мл, предсмачивание стандартное, 1 секунда (не настраивается ни на одной Делонги), объем напитка можно запрограммировать от 20 до 180 мл.
2. Кофе – 180 мл без предсмачивания, можно настроить от 100 до 240 мл
3. LONG (спецрежим, фирменная имитация фильтрованного кофе/американо) – готовится за два помола и два пролива, каждый пролив на всем протяжении с прерывистой работой помпы 1-1 сек. То есть одну секунду машина наливает кофе, одну – «отдыхает». Время выдачи увеличено примерно в два раза относительно программы «Кофе». С завода общий объем 160 мл, то есть два пролива по 80 мл. Программируемая вилка настройки 115 — 250 мл. Как по мне, настоящему американо (разбавление эспрессо горячей водой) или фильтрованному кофе несколько проигрывает, но многим нравится даже больше.
4. Doppio+ (спецрежим крепкого кофе) – с завода 120 мл, особый, долгий и прерывистый режим предсмачивания, принудительная максимальная крепость, машина использует примерно 14 грамм молотого кофе, границы 80-180 мл.
5. Кофейник – 2, 4 или 6 порций «Кофе» подряд, максимальным итоговым объемом до 750 мл напитка. Подразумевается, что вы подставите под диспенсер какую-то вместительную емкость.
6. Капучино – типичный «неправильный» капучино (сначала молоко, затем кофе), с завода 140 мл молока + 60 мл эспрессо.
7. Латте макиато – 160 мл молока + 40 мл кофе.
8. Латте – 350 мл молока + 40 мл кофе.
9. Капучино Микс – особо выделю этот рецепт. На данной программе машина готовит «правильный капучино», добавляя в чашку сначала порцию эспрессо, а потом наливая взбитое молоко. Полный список автоматических кофемашин, умеющих правильно готовить капучино одним нажатием, я веду здесь.
10. Флэт Уайт– 60 мл кофе + 300 мл молока. Второй рецепт «правильного капучино» с последовательностью «кофе, затем молоко».
11. Капучино+ – капучино с особо мощной кофейной составляющей, на основе Doppio+.
12. Эспрессо макиато – чуть вспененного молока, сверху порция эспрессо.
13. Горячее молоко– при положении переключателя «максимальное вспенивание» с завода выдает примерно 350 мл, а максимум может достигать 700 мл.

А теперь девятка «бонусных» рецептов:

1. Американо – это «правильный» американо «как в кофейне», то есть сначала машина наливает эспрессо (с завода 40 мл), затем добавляет в чашку горячую воду (с завода 110 мл). Реально полезный рецепт для любителей этого кофейного напитка, потому что фирменная имитация LONG все-таки отличается. Общая вилка настройки: 70 – 480 мл.
2. Verlängerter – новый напиток среди всех автоматических кофемашин компании. Австрийский (по заявлению самого производителя в Австрии он даже популярнее капучино, я, честно говоря, первый раз про такой напиток узнал) вариант разбавленного водой эспрессо. Тот же подход, что с американо, но воды меньше. С завода сначала в чашку наливается 40 мл эспрессо, затем добавляется 40 мл горячей воды – итого получается около 80 мл в чашке. То есть пропорция эспрессо:вода – 1:1. Вилка настройки повторяет американо – до 480 мл «итого».
3. Ристретто (маленьк. чашка) – маленький эспрессо, с завода 30 мл. Вилка настройки: 20 – 40 мл.
4. Espresso Lungo – лунго обыкновенный, с завода 120 мл, вилка: 20 – 180 мл.
5. Iced Coffee – особый режим «холодного» кофе. В реальности машина просто наливает 100 мл лунго и просит добавить несколько кубиков льда, не более. Настройки выдаваемого объема, к слову, нет.

Три последние «бонусные» программы черного кофе имеют объективно сомнительную ценность, но два правильных американо действительно полезны.

1. Cortado – еще один молочный рецепт, когда первым в чашку наливается кофе, а затем добавляется молоко. Отличия от Cappuccino Mix по большому счету только в пропорциях и общем объеме – это маленький напиток. Эспрессо для его приготовления используется 40 мл, и молока примерно столько же.
2. Café con Leche – испанский вариант «кофе с молоком». С завода сначала в чашку наливается 80 мл кофе, затем 50 мл молока без пены (режим «без вспенивания» вы как обычно выставляете самостоятельно рычажком на молочном кувшине). Вилка настройки типовая для молочно-кофейных напитков.
3. Café au Lait – французский вариант «кофе с молоком». С завода сначала в чашку наливается 130 мл молока без пены, затем 60 мл кофе.
4. Galão – португальский вариант «неправильного» капучино. С завода сначала в чашку наливается 160 мл молока среднего уровня вспенивания, затем 50 мл кофе. Вилка настройки типовая для молочно-кофейных напитков. По большому счету, это тот же стандартный рецепт капучино, просто рычажок вспенивания молока машина предлагает выставить в среднее положение.

Эй те кто сомневается - откажетесь пж, дайте заказать тем кто точно заберет!