Gonkpelch
это хрючелово, оригинальный примерно такой:
Фарш мясной: 200 гр
Томатная паста: 50 гр
Лук: 1 шт.
Сельдерей: 60 гр
Вино красное (сухое): 50 мл
Оливковое масло: 30 гр
Базилик: 6 листк.
Чеснок: 3 зубч.
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Фарш мясной: 200 гр
Томатная паста: 50 гр
Лук: 1 шт.
Сельдерей: 60 гр
Вино красное (сухое): 50 мл
Оливковое масло: 30 гр
Базилик: 6 листк.
Чеснок: 3 зубч.
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу