Мучительный выбор.

Ну давайте по существу:

1) сони - повышает цены на подписки, стоимость игр сони запрелельна, напрямую оплатить нельзя

2) xbox ограниченность количества игр, некомфортные игры - старфилд без русификации

3) компьютер - можно ставить любые игры даром, ставить любые модификации на игры (русификация), моды

Выбор очевиден либо ноутбук, либо ПК.

Зависит от подхода  в целом.Я с конца 90х выбираю только ноутбук. Но в игры я вообще не играю и апгрейды мне не нужны.
Систематик очевидно - возможность апгрейда и бОльшая мощща за меньшие (слегка) деньги.
Ноут возможность (условно) все же забрать ПК в постель (на столик раскладной) на кухню или вынести его из дома (на дачу) со всей экосистемой в нем.
Если "забрать в постель" вынести хоть раз из дома не нужно и в игры играете - берите ПК.
Еще пара-тройка аргументов за ноутбук.
1. Какой никакой но УПС за счет батрейки в нем всегда при ЕМ.
2. С ноутуом вы получите второй монитор на стол (плюс к большому на стол, который купите) У обычного ПК никакого "своего" монитора изначально нет вообще.
3. Ноут удобно закрыть/убрать быстро спрятать. Для многих это важно.
ПК большой комп полностью стационарен. Его перед уходом из дома не спрячешь. .. 
4. (смешное) в стоимость ноута входит клава (часто с подсветкой) :)))

Лучше действительно собрать полноценный мощный ПК. Вариант с 4070 или 6950xt будет реально стоить +- 100к. Если рассматривать бюджет в 70к (стоимость ноута), то это Rx 6750xt.