Пиццерии

allhimic31/10/2020 19:27

Ты с ума сошёл? Покупаешь резиновую пиццу, надуваешь ее и ешь

Ты с ума сошёл? Покупаешь резиновую пиццу, надуваешь ее и ешь

НазваниеПотом_Придумаю30/10/2020 19:33

Тем более когда ингредиенты закупаются оптом

А ты думаешь ингредиенты сильно дешевле стоят в отличии от магазинных цен?
Хоть ты и оптом закупаешь, но имеешь предел - складское помещение и оборачиваемость продуктов. Ты не можешь закупить больше продуктов, чем вмешает твой склад, и не можешь закупить много акционных продуктов, так как каждый имеет свой срок хранения.
Поставщики - это услуга по доставке продуктов со всеми документами, если компания работает по закону. Они принимают заказ, собирают его и привозят в заведение. Это бесплатно (есть минимальная сумма заказа). Поставщики это посредники между крупными производствами и ресторанами.
Даже если есть огромная сеть ресторанов со своим центральным огромным складом, который заказывает напрямую у производителей огромным оптом, который распределяет продукты по всем точкам, то на него тоже нужны расходы, как уже писали выше. И в этом случае вопрос - будет ли дешевле такая организация логистики.

И да, скажу так: порой в магазине по Акции будет дешевле купить продукты.


А пицца вкусная и дешевая... это противоречие в данном случае, особенно при разных вкусовых предпочтениях. Кому-то нравится пышное тесто, кому-то тонкое.. в какой печи она была приготовлена, как само тесто готовят, много нюансов.

Самому сделать, если есть на чем и должные навыки - будет больше положительных моментов привносить в это дело.

Думаю, тесто нужно подготовить, раскатать, ингредиенты, сыр и другие купить ( хорошие не стоят дёшево), потом это нужно запечь в печи, при этом должны соблюдаться санэпиднормы, аренда помещения, зп сотрудникам и далее.

Нет, тесто с начинкой не должно стоить меньше 500 рублей!

НазваниеПотом_Придумаю30/10/2020 19:32

Правда думаешь, что тесто с начинкой должно стоить 500р?

Тем более когда ингредиенты закупаются оптом

удалено20448130/10/2020 19:30

Дешёвую и качественную пиццу? Пасиб, посмеялся, чувак

Правда думаешь, что тесто с начинкой должно стоить 500р?

Дешёвую и качественную пиццу? Пасиб, посмеялся, чувак

Очень нравится пицца от pizzasushiwok

Rodnoi_7730/10/2020 16:13

В евроспаре тоже делают норм пиццу. Большая и недорогая. Но не знаю есть ли …В евроспаре тоже делают норм пиццу. Большая и недорогая. Но не знаю есть ли он в Ульяновске.Показать меньшеПоказать больше

Нет, вроде

В евроспаре тоже делают норм пиццу. Большая и недорогая. Но не знаю есть ли он в Ульяновске.

В Азбуке Вкуса норм пицца

НазваниеПотом_Придумаю30/10/2020 13:38

Желательно сразу отсеять плохие варианты

Отсеивай доминос, пицца хат

Желательно сразу отсеять плохие варианты

Додо дорогая, то я не знаю что посоветовать. Говно из холодильника в пятёрочке

В местных надо смотреть самому. У меня вот в районе есть одна, через деливери тоже работает. И она постоянно в акционках у деливери есть на 20-30% + 10% сберпрайм (или комбо) получается довольно дёшево за хорошую пиццу, тем более что доставка бесплатная (но я заколебался пробовать мне мало где пицца нравится)

Если уж так, то лучше самому приготовить. Блюдо то очень простое.