-20% на все меню

Максим_Филатов14/12/2020 11:37

Странно, вроде за качеством они следят как раз. Постоянные проверки и штраф …Странно, вроде за качеством они следят как раз. Постоянные проверки и штрафы.Но в кризис уже не работал, поэтому ничего толком не скажуРазве что создатель бахромы, кондитерских и Токио (а это один человек), ест во всех своих заведенияхПо крайней мере про спб ручаюсьПоказать меньшеПоказать больше

Тогда смею предположить, что у него «корона» ) Если он не ощущает ухудшение качества блюд своих заведений. Ну или делает вид. Раньше роллы были топ, ходили только ради них. Последние 4 раза- стабильно сухой рис, непонятная начинка в виде жирного месева в запеченных роллах, порции рыбы меньше и тд. Один набор из 5-ти был ещё сносный, остальные даже не доели. Причём и в доставке и в ресторане одинаково. Возможно это я такой «зажрался» ) Но тут чаще стал от знакомых плохие отзывы слышать о Токио.
Вообщем больше не хочется играть в рулетку: повезёт/не повезёт) Благо заведений пока хватает

ИванПалыч14/12/2020 10:21

Да я даже не про температуру блюд, с этим ещё можно как-то смириться) Для м …Да я даже не про температуру блюд, с этим ещё можно как-то смириться) Для меня главное вкус и качество еды... Вот тут заметно все стало хуже. Причём думал, что это локально- ан нет, побывал в разных ресторанах сети, везде +\- стало хуже. Знакомые тоже самое говорят . Видимо кризис дает о себе знать.Показать меньшеПоказать больше

Странно, вроде за качеством они следят как раз. Постоянные проверки и штрафы.
Но в кризис уже не работал, поэтому ничего толком не скажу
Разве что создатель бахромы, кондитерских и Токио (а это один человек), ест во всех своих заведениях
По крайней мере про спб ручаюсь

Максим_Филатов13/12/2020 23:37

Работал официантом у них и я вам так скажу - температура блюд - наплеватель …Работал официантом у них и я вам так скажу - температура блюд - наплевательское отношение официанта/либо он не успевает. Одно из двух. В редких случаях виновата кухня, тк могли просто приготовить, поставить на раздачу и не сообщить об этом в рацию. Но опять же, такое бывает слишком редко. Так же если возникает вопрос по размеру порции - всегда повара кладут на глаз. Если у гостя есть претензии - взвешивают с шеф поваром на кухне и если не хватает, то штраф, если все нормально, то лично шеф должен выйти, принести извинения и сказать, что все хорошо с граммовкой.Если к доставке претензии - зачастую их собирает кассир/менеджер. Все вопросы к ним, ну а повара в тару сразу раскладывать блюда, кассир /менеджер только фольгированной крышкой накрывает их, складывает в пакет и смотрит на соответствие позицийПоказать меньшеПоказать больше

Да я даже не про температуру блюд, с этим ещё можно как-то смириться) Для меня главное вкус и качество еды... Вот тут заметно все стало хуже. Причём думал, что это локально- ан нет, побывал в разных ресторанах сети, везде +\- стало хуже. Знакомые тоже самое говорят . Видимо кризис дает о себе знать.

ИванПалыч13/12/2020 20:14

Думал только в СПб такая ситуация... Оказывается не только. Что-то видать у …Думал только в СПб такая ситуация... Оказывается не только. Что-то видать у них произошло, раз так скатились ребята. А жальПоказать меньшеПоказать больше

Работал официантом у них и я вам так скажу - температура блюд - наплевательское отношение официанта/либо он не успевает. Одно из двух. В редких случаях виновата кухня, тк могли просто приготовить, поставить на раздачу и не сообщить об этом в рацию. Но опять же, такое бывает слишком редко.

Так же если возникает вопрос по размеру порции - всегда повара кладут на глаз. Если у гостя есть претензии - взвешивают с шеф поваром на кухне и если не хватает, то штраф, если все нормально, то лично шеф должен выйти, принести извинения и сказать, что все хорошо с граммовкой.

Если к доставке претензии - зачастую их собирает кассир/менеджер. Все вопросы к ним, ну а повара в тару сразу раскладывать блюда, кассир /менеджер только фольгированной крышкой накрывает их, складывает в пакет и смотрит на соответствие позиций

.....13/12/2020 18:25

Раньше был крутой рестик с большой барной картой. За последний месяц был в …Раньше был крутой рестик с большой барной картой. За последний месяц был в нем три раза. И все три раза не обошлось без косяков.Вчера вот принесли сковородку пикник еле теплую с 3 кусочками курицы и огромными вареными кусками картошки. Фокачу принесли тоже холодную, носили подогревать.Теперь надо искать другие варианты в соотношении цена/качество.Говорю про МО.За скидку +, но заведение испортилосьПоказать меньшеПоказать больше

Думал только в СПб такая ситуация... Оказывается не только. Что-то видать у них произошло, раз так скатились ребята. А жаль

Раньше был крутой рестик с большой барной картой. За последний месяц был в нем три раза. И все три раза не обошлось без косяков.
Вчера вот принесли сковородку пикник еле теплую с 3 кусочками курицы и огромными вареными кусками картошки. Фокачу принесли тоже холодную, носили подогревать.
Теперь надо искать другие варианты в соотношении цена/качество.
Говорю про МО.
За скидку +, но заведение испортилось

Joyzaza13/12/2020 16:37

Ноу

На время смотрим

До 15:00

Ноу