Вступайте в крупнейшее в мире сообщество любителей скидок прямо сейчас!
Pepper.ru — это самые горячие скидки от Ваших любимых брендов
Войти через социальные сети
Восстановите свой аккаунтВход через Google, Apple и Facebook скоро будет недоступен. После входа установите пароль или используйте Яндекс, чтобы не потерять доступ. Подробнее
Войти
Создать новый аккаунтЗабыли пароль?
Ссылка для восстановления пароля придёт на ваш электронный адрес
Чтобы упростить процесс регистрации и входа, привяжите учётную запись в социальной сети!
Создавая учетную запись, Вы подтверждаете, что принимаете наши Пользовательское соглашение и Политика конфиденциальности
Зарегистрироваться через электронную почту
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
хочу родственникам, да и себе подарить сувид. Штука стоящая?
Сохранить комментарий?
Сохранить комментарий
Sertifikator
Настяяяяяяя
Sertifikator
Настяяяяяяя
Наш сайт использует cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с этим. Чтобы узнать больше, нажмите здесь.
Вот же крутой щуп
Кулинарный термометр с термощупом ThermoPro TP-03Н
ценик 1300-1600 колеблется, и ждать не нужно, и гарантия какая-никакая присутствует
Мне он очень понравился - купил такой же родителям, и еще один в машину бросил чтобы на природе использовать
Осталось мясо купить . Интересно на алике с 🇨🇳 могут австралийскую мраморную говядину прислать
Прошу совета )
Идея... Мариновать мясо (свинину любую) вакууматоре, потом низкотемпературное часов 10 при темпе градусов 80 в воде с термощупом под грузом в электродуховке с термощупом в воду и.... В заморозку ) до дня когда захочется шашлыка. Разморозить , типа тушеное мариновое уже готовое мясо но не потерявшее сок и за 2-5 минут обжарить на углях или спец гриле газовом (запах шашлыка дает именно мясной сок дымящий на чем-то раскаленном, а не угли, дрова, жир)...
Как считаете рабочая идея, чтобы не тратить время на 30 мин пожарить на углях?
Идея именно в том, что мясо не вареное, но уже готовое-тушеное мягкое, мясной сок никуда не делся, осталось лишь обжарить до вкуса шашлыка )
Не, фигня будет. Ты получишь тушенку с корочкой. А вот если такое же провернуть с ребрами, то получится, наоборот, очень круто.
И еще есть нюанс. Тебе надо очень быстро пройти этап охлаждения. Лучше, чтобы на это ушло не больше чем 2 часа. Чтобы у тебя в вакууме бактерии не размножались. Поэтому после приготовления ребра нужно поместить в ледяную баню. Пойдет любой тазик и дофигищи льда. А уже после этого этап заморозки.
Зачем мясу термометр? Оно уже умерло
Это контрольный. Чтобы мясо не попыталось тебя убить своими паразитами
Дорого же, брал вот такой за 243 https://www.ozon.ru/product... Точность хорошая, ещё выносной щуп, таймер, магнит.
Ваш и этот термометры под разные задачи. Ваш про воткнуть в толстый кусок мяса и запекать с контролем температуры.
А этот из поста нужен, когда есть четыре стейка на гриле и на всех нужно выловить нужную температуру. Им пользуются как щупом, у него тонкий кончик, и время замера 0,5 сек для такого использования очень важно.
Брал похожий с блютуз и двумя выносными щупами. Для самогонного аппарата незаменимая вещь.
У меня подобный по проще только,так я шашлыки без него разучился готовить
хочу родственникам, да и себе подарить сувид. Штука стоящая?
К нему нужен вакууматор/пакеты, емкость с дыркой в крышке
Это не
Покупал такой за 600 рублей. https://ozon.ru/t/U...xE
С выносным щупом пришел? В отзывах про него (и у других продавцов) пишут, что присылают другой и без выносного щупа.
Человек тоже мясо
Куда предлагаете вставлять этот термометр???