Кофе молотый Jardin Espresso di Milano, 250 г, 4 пачки

Andrew01712/10/2021 09:47

Так куда жардин брать? когда свежая обжарка с 700 начинается за табера корд …Так куда жардин брать? когда свежая обжарка с 700 начинается за табера кордова. https://www.pepper.ru/deals/kofe-v-zernax-1-kg-tabera-kordova-svezeobzarennyi-213374Показать меньшеПоказать больше

Ага, у всех же есть жерновые кофемолки и кофемашины, а не кофеварки

Константин_Пышкин12/10/2021 13:16

Спасибо, пью в данный момент кофе в капсулах, купил рожковую. Пока не доста …Спасибо, пью в данный момент кофе в капсулах, купил рожковую. Пока не доставили, решил хоть немного узнать - на будущее)Показать меньшеПоказать больше

Очень рекоммендую начать смотреть плотно каналы

Russian Barrista
youtube.com/c/R…sta

Perfetto youtube.com/c/C…tto

Именно плей листы по теории работы с кофе машинами и рожками.
Первым делом надо понять - про помол, экстракцию кофе, темпировку, технику взбивания молока, обзавестись весами, таймером.

Эти каналы как раз дают много полезной теории. Дальше имея базу смотреть плей листы по кофе и выбирать согласно своёму предпочтению
(не потому что в обзоре сказали "классный кофе", а потому что там есть нотки чернослива, ореха, карамели - например, и они как раз очень нравятся).
Т. Е. Есть классный кофе, но я не могу много пить с цитрусовой кислинкой, такой кофе даже если он крутой - для меня не подходит.
И пробовать, экспериментировать.
Я пришёл к тому что перепробовал весь паулиг, Бушидо, немного лаваццы, восебы, но +- в сопоставимы цену по акциям можно купить свежую обжарку и она намного голов выше всех описанных коммерческих напитков, именно за счёт свежести.

Andrew01712/10/2021 13:08

Надо понять вводные:- нравится больше кислый или горький вкус?- какого объё …Надо понять вводные:- нравится больше кислый или горький вкус?- какого объёма пьёте кофе? (30-50 мл или полную большую кружку до краёв?)- нравится латте и капуччино?- какой рожок и есть понимание как настраивать помол?Похоже на вопрос:"посоветуйте машину/ женщину/ футбольную команду"Если пить в виде эспрессо(небольшой насыщенный объем кофе) :Мне нравится из коммерческогоБушидо СпешалтиБолее универсальный и дешёвыйPaulig ArabicaДля молока с сиропами и без хорошо зашёл Tasty coffy - NutЗаказал на пробу Пура Вида от Таберы.Мне лично нравится разный тип кофе под разные напитки.Для эспрессо более лёгкий, кислотный и с несколькими дискрипторами во вкусе.Для молочки - более горький, насыщенный, плотный, карамельный.Соответственно под эспрессо - средняя обжаркаПод молочку - средне-тёмная, тёмная.Вобщем чего советовать? Надо с кофе знакомиться лицом-к-лицу и вырабатывать свой вкусПоказать меньшеПоказать больше

Спасибо, пью в данный момент кофе в капсулах, купил рожковую. Пока не доставили, решил хоть немного узнать - на будущее)

Константин_Пышкин12/10/2021 10:40

Посоветуйте хороший кофе для подковой кофеварки (молотый)

Надо понять вводные:
- нравится больше кислый или горький вкус?
- какого объёма пьёте кофе? (30-50 мл или полную большую кружку до краёв?)
- нравится латте и капуччино?
- какой рожок и есть понимание как настраивать помол?

Похоже на вопрос:
"посоветуйте машину/ женщину/ футбольную команду"

Если пить в виде эспрессо(небольшой насыщенный объем кофе) :
Мне нравится из коммерческого
Бушидо Спешалти

Более универсальный и дешёвый
Paulig Arabica

Для молока с сиропами и без хорошо зашёл Tasty coffy - Nut

Заказал на пробу Пура Вида от Таберы.

Мне лично нравится разный тип кофе под разные напитки.
Для эспрессо более лёгкий, кислотный и с несколькими дискрипторами во вкусе.
Для молочки - более горький, насыщенный, плотный, карамельный.

Соответственно под эспрессо - средняя обжарка
Под молочку - средне-тёмная, тёмная.

Вобщем чего советовать? Надо с кофе знакомиться лицом-к-лицу и вырабатывать свой вкус

Дорого, влепил минус

Pesok12/10/2021 11:35

Меньше 80 руб за пачку рука не поднимается его покупать

А, точно, пара же у него на фото

Константин_Пышкин12/10/2021 10:40

Посоветуйте хороший кофе для подковой кофеварки (молотый)

Lavazza хорош

bbblackangelll12/10/2021 11:26

Подковой?

Ну очевидно же, что человек имел ввиду слово "рожковой"

Меньше 80 руб за пачку рука не поднимается его покупать

Константин_Пышкин12/10/2021 10:40

Посоветуйте хороший кофе для подковой кофеварки (молотый)

Подковой?

Странный12/10/2021 10:21

Без промика оверпрайс для тмола, его брать до 100 рублей за пачку, брал так …Без промика оверпрайс для тмола, его брать до 100 рублей за пачку, брал такой рублей по 80Показать меньшеПоказать больше

По 67 был

Посоветуйте хороший кофе для подковой кофеварки (молотый)

Limu12/10/2021 10:29

Че дорого то? Такая же цена за 4 пачки получается

У него бы 280 за 4 пачки, а тут 500+

Егор_Коркин12/10/2021 09:45

[Изображение] Дорого

Че дорого то? Такая же цена за 4 пачки получается

Без промика оверпрайс для тмола, его брать до 100 рублей за пачку, брал такой рублей по 80

Такое себе, скорее его утром пить когда тебе пофиг что бодрит с утра, ну, или с похмелья там

Теперь не будет 3=2. Только 4=3 ?

Focus12/10/2021 09:51

А он прям топ?

Не то, что бы топ, но свежая обжарка.
А скольки месячные пачки придут от коммерческого обжарщика?
Я вот уже устал от этого казино, какой бы цены кофе не был и даже если в отзывах пишут 2-3 месяца с момента обжарки, ничего не мешает 9-12 месяцев прислать.
Поэтому я готов немного доплатить за базовую свежую обжарку.

Andrew01712/10/2021 09:47

Так куда жардин брать? когда свежая обжарка с 700 начинается за табера корд …Так куда жардин брать? когда свежая обжарка с 700 начинается за табера кордова. https://www.pepper.ru/deals/kofe-v-zernax-1-kg-tabera-kordova-svezeobzarennyi-213374Показать меньшеПоказать больше

А он прям топ?

Так куда жардин брать? когда свежая обжарка с 700 начинается за табера кордова.

pepper.ru/dea…374

Дорого

Пережарен