Масло сливочное «Матвейка» Крестьянское 72.5% БЗМЖ, 170 г

Откуда такая уверенность ?
Маркировка некоторым образом работает и когда наберется статистика, предприятию будет крайне сложно объяснить разбег между закупкой и продажей молочной продукции.
Если люди зашли в сети, то они явно не идиоты и всё же хотят торговать вдолгую, постепенно повышая ценник. (отредактировано)

Вы уже попробовали ?
Точно проверили ?
Есть экспертиза ?
Или вы по ценнику сделали оценку ?

А по-моему, в СССР сливочное масло и было только 72%, кстати как и хозяйственное мыло тоже было 72%! Видать это число имеет магическое значение значение. А спред - тогда назывался маргарином, где было половина растительного масла.

Эмм, мне кажется что вы путаете растительные и молочные жиры.
ru.wikipedia.org/wik…рин

Угу, Матвейку подоили

Согласен, задолбали они со своей шринкфляцией. Уже видел пачки масла по 150 гр.
Тем не менее, 411 руб. за кг. масла - это подарок по сегодняшним временам.

В сливочное масло (72.5% жирности) ничего перечисленного вами не добавляют (если производитель реально соблюдает действующий ГОСТ на "Крестьянское масло"). Оно отличается только менее жирным молочном сырьем, используемым при производстве.

Можете найти и прочитать требования к сырью и рецептуру из этого ГОСТ 32261 — 2013 Масло сливочное

Лабораторные исследования можете тоже посмотреть -
rskrf.ru/rat…ti/

В 2018г. Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором подвело итоги первого всероссийского масштабного исследования самого популярного в России сливочного масла – масла с жирностью 72,5 %. Испытания, организованные по поручению правительства страны, охватили подавляющее большинство торговых марок масла (75 торговых марок). Доля фальсификации растительными жирами составила 12% от всего объема исследованных торговых марок (т.е. в 9 образцах из 75).
(отредактировано)