Вступайте в крупнейшее в мире сообщество любителей скидок прямо сейчас!
Pepper.ru — это самые горячие скидки от Ваших любимых брендов
Забыли пароль?
Ссылка для восстановления пароля придёт на ваш электронный адрес
Чтобы упростить процесс регистрации и входа, привяжите учётную запись в социальной сети!
Создавая учетную запись, Вы подтверждаете, что принимаете наши Пользовательское соглашение и Политика конфиденциальности
Зарегистрироваться через электронную почту
Кулинарный гаджет. Не сдержался и взял на подарок, пока скидка. Кто не в теме, помещаете еду в пакет, к примеру мясо, кладёте в кастрюлю с водой, выставляете на устройстве нужную температуру и время. Оно нагреет воду и будет поддерживать заданную температуру с точностью до 0,1°C. Так можно готовить обалденное мясо разной степени готовности. Управлять можно с телефона через приложение, получать уведомления о готовности. Если вода выкипит ниже минимума, прибор отключится сам. В общем классная вещь, не попробовав не поймешь. Скидка про купону.
Если вы перейдете по ссылке или купите товар из публикации, Pepper может получить комиссию от магазина, но это никак не влияет на то, какие скидки публикуются на сайте. Больше информации в разделах FAQ и О нас
Температуру меньше 100 градусов Цельсия для приготовления мяса считаю небезопасной. Не знаю, кто это покупает.
Пользуюсь именно такой моделью. Работает без нареканий.
Делюсь ссылкой на таблицу с температурами и временем готовки продуктов. Очень долго толковую информацию искал.
https://mecuchi.ru/blog/stati/dannye-temperatur-i-vremeni-gotovki-po-tekhnologii-sous-vide-su-vid/
Температуру меньше 100 градусов Цельсия для приготовления мяса считаю небезопасной. Не знаю, кто это покупает.
Можешь считать и то, что гравитации не существует, это на реальность никак не влияет.
Люди десятилетиями готовят сувидом и как-то остаются здоровыми
В новой сортировке по популярности первыми идут самые обсуждаемые комментарии — с кучей реакций и ответов. Так вы не пропустите самые горячие комментарии.
Сохранить комментарий?
Сохранить комментарий
Наш сайт использует cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с этим. Чтобы узнать больше, нажмите здесь.
почему нельзя в мультиварке сделать тоже самое?
Конечно, можно сделать в мультиварке, имеющей регулировку температуры. Просто голубцам впаривают, что эта приблуда греет с точностью 0.1 градус, а не +/- 5 градусов как мультиварка. Правда, им не говорят, что температура у стенок кастрюли будет уже ниже на пару -тройку градусов. Так что мясу все равно.
Не будет, сувид циркулирует воду по кастрюле.
Физику надо было в школе учить, кастрюля излучает тепло, у стенок вода холоднее, как ты её там этим кипятильником ни перемешивай.
Пупыркой в несколько слоев обернул ёмкость в которой готовишь и радуешься.