К сожалению, это обсуждение больше не активно
Добавлено 13. окт 2021
ребят подскажите какую грильницу взять для вкусной картошечки.
Пользовательские обновления
Задать вопрос
Комментировать
15 комментариев
  1. Аватар
    Картошка фри и гриль
    5310605-kVeBC.jpg
  2. Аватар
    buba_kastrosky13/10/2021 17:39

    Картошка фри и гриль[Изображение]


    Он наверное пытался донести про аэрогриль
  3. Аватар
    Ту, которая фритюрница.
  4. Аватар
    очередная бесполезная хрень - через пару применений будет тупо валяться в ящике - если есть еще, где валяться..
    Сто раз пожалел, что купил - проще в любом фастфуде взять готовую, и не сношать мозг ни себе, ни людям.((
  5. Аватар
    Роман_CQN13/10/2021 18:39

    очередная бесполезная хрень - через пару применений будет тупо валяться в я …очередная бесполезная хрень - через пару применений будет тупо валяться в ящике - если есть еще, где валяться..Сто раз пожалел, что купил - проще в любом фастфуде взять готовую, и не сношать мозг ни себе, ни людям.((


    Синдром выжившего? Если мне не надо, то никому не надо? Меня машина не сбивала, значит никого не сбивала? Збс по жизни с такой логикой, наверное.

    Фритюрницей пользуемся раз в неделю - перед семейным просмотром фильмажарим пару порций на всех.
  6. Аватар
    Роман_CQN13/10/2021 18:39

    очередная бесполезная хрень - через пару применений будет тупо валяться в я …очередная бесполезная хрень - через пару применений будет тупо валяться в ящике - если есть еще, где валяться..Сто раз пожалел, что купил - проще в любом фастфуде взять готовую, и не сношать мозг ни себе, ни людям.((


    Ну начнем с того, что в фастфуде можно брать если оно горячее, но как остынет все, так, что с вами можно согласить частично+тупо не у всех город настолько крупный, что фастфуда как грязи(внезапное открытие, для жителей москвы)
    Отредактировано: "Леопард" 14. окт 2021
  7. Аватар
    Лично мне фритюрница не зашла почему ? Во во-первых как бы я картошку не готовил все равно не то, я и просто почистил нарезал закинул, и замораживал почищенную и отваривал до полу готовности и высушивал полотенцем бумажным. Ещё что то делал не помню уже ) ну вот хоть убей все равно вкус не тот что в кафешках( именно в кафе а не в макдональдсах, картошку фри из мака вообще не люблю) как то посчастливилось поболтать с шеф поваром рассказал ему свой путь который я проделал к идеальной картошке фри, он просто улыбнулся и сказал что у меня не получиться и у него тоже не получиться дома приготовить а все лишь потому что кафе готовит картошку фри замороженную какую то специальную им привозят, которая не проедается в пятёрках всяких да и вообще в свободной продаже ее нет. Видели бы вы мое лицо )) я к чему пишу это, вдруг у вас схожая ситуация. А ещё не понравилась фритюрница что чаша не съёмная и все в жиру как мыть чашу не понятно, это масло воняет в этой фритюрнице. Но это лишь мой опыт, например читая ветку про электрогрили кому то вообще не заходит гриль и считает это бестолковым электро прибором а я на оборот один раз попробовал уже два года только на ней мясо жарю
    Отредактировано: "Карина_твоя_малышка" 15. окт 2021
  8. Аватар
    Карина_твоя_малышка15/10/2021 07:34

    Лично мне фритюрница не зашла почему ? Во во-первых как бы я картошку не го …Лично мне фритюрница не зашла почему ? Во во-первых как бы я картошку не готовил все равно не то, я и просто почистил нарезал закинул, и замораживал почищенную и отваривал до полу готовности и высушивал полотенцем бумажным. Ещё что то делал не помню уже ) ну вот хоть убей все равно вкус не тот что в кафешках( именно в кафе а не в макдональдсах, картошку фри из мака вообще не люблю) как то посчастливилось поболтать с шеф поваром рассказал ему свой путь который я проделал к идеальной картошке фри, он просто улыбнулся и сказал что у меня не получиться и у него тоже не получиться дома приготовить а все лишь потому что кафе готовит картошку фри замороженную какую то специальную им привозят, которая не проедается в пятёрках всяких да и вообще в свободной продаже ее нет. Видели бы вы мое лицо )) я к чему пишу это, вдруг у вас схожая ситуация. А ещё не понравилась фритюрница что чаша не съёмная и все в жиру как мыть чашу не понятно, это масло воняет в этой фритюрнице. Но это лишь мой опыт, например читая ветку про электрогрили кому то вообще не заходит гриль и считает это бестолковым электро прибором а я на оборот один раз попробовал уже два года только на ней мясо жарю



    Потому что надо спрашивать не у людей, заточенных на современный общепит, а самому чем-то интересоваться. Все, что есть в ресторанах, есть в свободной продаже, в магазинах типа МЕТРО с товаром для HoReCa. Классическая бельгийская картошка фри скорее дважды обжаренная, придумали её еще до эпохи заморозки. Перый раз с маслом на 160 градусах. А вот второй раз можно уже в аэрогриле, если так хочется.
  9. Аватар
    Гадя15/10/2021 08:05

    Потому что надо спрашивать не у людей, заточенных на современный общепит, а …Потому что надо спрашивать не у людей, заточенных на современный общепит, а самому чем-то интересоваться. Все, что есть в ресторанах, есть в свободной продаже, в магазинах типа МЕТРО с товаром для HoReCa. Классическая бельгийская картошка фри скорее дважды обжаренная, придумали её еще до эпохи заморозки. Перый раз с маслом на 160 градусах. А вот второй раз можно уже в аэрогриле, если так хочется.


    Ничего не понял но очень интересно
  10. Аватар
    Карина_твоя_малышка15/10/2021 09:13

    Ничего не понял но очень интересно



    Кому интересно, сам с полпинка разберется, что такое HoReCa и про связь Бельгии с картофелем фри.
  11. Аватар
    Гадя15/10/2021 09:27

    Кому интересно, сам с полпинка разберется, что такое HoReCa и про связь Бел …Кому интересно, сам с полпинка разберется, что такое HoReCa и про связь Бельгии с картофелем фри.


    Ну просто ты так написал что : надо самому чем то интересоваться. Как будто я идиотина бестолковая ничего не понимающая не соображающая и ни чем не интересующаяся по жизни ))
  12. Аватар
    Карина_твоя_малышка15/10/2021 09:45

    Ну просто ты так написал что : надо самому чем то интересоваться. Как будто …Ну просто ты так написал что : надо самому чем то интересоваться. Как будто я идиотина бестолковая ничего не понимающая не соображающая и ни чем не интересующаяся по жизни ))



    так включайте голову, а не перевешивайте лапшу от шеф-повара, про недоступный простым смертным замороженный картофель фри для ресторанов. Тоже касается лапотного выдумывания велосипедов по оптимазации технологии для картошки фри, достаточно обратиться к первоисточникам.
  13. Аватар
    Гадя15/10/2021 14:00

    так включайте голову, а не перевешивайте лапшу от шеф-повара, про недоступн …так включайте голову, а не перевешивайте лапшу от шеф-повара, про недоступный простым смертным замороженный картофель фри для ресторанов. Тоже касается лапотного выдумывания велосипедов по оптимазации технологии для картошки фри, достаточно обратиться к первоисточникам.


    Какой ты умный! Как тебе живётся среди тупых ? Фразу включай голову, самому надо интересоваться итд это тебе от родителей досталось ? Все детство наверное тебе такое пришлось слышать от родителей ! Прочти мой пост ещё раз ты видимо в глаза долбишься ! Там посыл что я включал голову и все перепробовал!
  14. Аватар
    Карина_твоя_малышка15/10/2021 14:06

    Какой ты умный! Как тебе живётся среди тупых ? Фразу включай голову, самому …Какой ты умный! Как тебе живётся среди тупых ? Фразу включай голову, самому надо интересоваться итд это тебе от родителей досталось ? Все детство наверное тебе такое пришлось слышать от родителей ! Прочти мой пост ещё раз ты видимо в глаза долбишься ! Там посыл что я включал голову и все перепробовал!



    ага, лаптем, когда голову включают, знают что делать, а лапотный подход - крутить все пипки.
  15. Аватар
    Гадя15/10/2021 14:15

    ага, лаптем, когда голову включают, знают что делать, а лапотный подход - к …ага, лаптем, когда голову включают, знают что делать, а лапотный подход - крутить все пипки.


    Что ты несёшь дед, опять таблетки не выпил ?
Добавить комментарий
Аватар
Обсуждения
Топ Магазины