Отмена Эльдорадо витринных образцов

Привет. Эльдорадо отменил витринные духовку и варочную панель, написав, что товара нет на складе. Один заказ оплачен, другой нет.
Сначала подумала, что кто-то раньше меня заказал. Но через пару дней оказалось, что товар есть в выбранных магазинах, и на сайте он опять доступен к заказу в этих магазинах как "последний экземпляр".
На претензию ответ - товар закончился, в любом случае был бы отменен, компенсация 1000баллов.
Вопрос как лучше зафиксировать наличие товара, например, видеосъемкой?