Помогите подобрать роутер

Между квартирами же капитальные стены. Только покупка двух роутеров и соединение их по кабелю

Зависит от несущих стен

Ну, начнём с того, что однушки бывают разные, у кого то однушка 22 квадрата, у кого то однушка 100 квадратов.
Второй момент это рабочая частота, бывает 2,4 и 5 ГГц, вот 5 ГГц скоростная считается, но очень не любит стены, полагаю их будет дофига в двух однушках, 2,4 ГГЦ считается постабильней, но тоже не факт, последнее время помех много стало.
Бюджет было бы тоже неплохо указать.
Из таких что купил и поставил, пожалуй соглашусь с оратором выше - Кинетик хоппер, но 10к отдать за него придётся.
А так я бы рассмотрел Redmi Router AC2100, можно купить за 2650 на озоне, но доставка из Китая, либо за 3890 на мегамаркете чтобы потратить фантики, либо там же у продавца ситилинк за 4599 под накопление фантиков, тоже добротный роутер, отлично шьётся на падаван, куча функций, но если не шить - интерфейс на китайском. Можно поискать на авито уже шитый.

Кинетик Хоппер самые мощные, если не считать уже всяких микротиков, у которых по 2Вт на антенну. Но уж очень дорогие.

Советую роутер для огромной квартиры, желательно с WiFi6

WiFi 6 у тебя и не будет никогда с такой зоной покрытия. Максимум - в туалете (в твоей основной комнате, имею в виду).