Проблемы с андервольтингом горячего проца (14700kf) на матери Gigabyte Z790 AORUS ELITE AX.

СВО ставь.

А как связаны температура процессора и синий экран?

Принцип андервольтинга прост, выпускаемые чипы получаются довольно уникальны, есть как удачные требующие меньшего потребления питания для работы, так и не удачные, требующие больше потребления. Производитель, чтобы не париться с настройками делает завышенное питание для всех своих чипов. При андервольтинге уменьшают потребление чипа до значений на которых он будет стабильно работать.

То есть тут как повезет с процессором, если постоянно вылетает, то значит вам не повезло с чипом, либо вы пытаетесь занизить на показатели как в гайде, хотя каждый чип уникален и у него будет свое стабильное значение и да может не повезти, что практически не снизишь потребление.

Тогда вам придется менять охлаждение, либо уже ужимать процессор и терять в производительности, но опять же только в некоторых играх)

У меня такие же проц и видяха, но материнка msi z690 tomahawk, там в настройках у меня есть быстрый андерволтинг, cpu lite load, поставил 7 режим и не греется больше 65 градусов на башне deepcool ag620

Тебе для игр только?

что за охлаждение то? и какие обороты кулера?
и как построено охлаждение в корпусе - буквально куда дуют воздупотоки.

а что не так? 80 - рабочая температура.
В простое 40-45 - так это вы так настроили вертушки свои, у меня +- так же на 13600К, но все вертушки зажаты до 700 оборотов в простое.

TDP зажми через биос или прогу XTU.

Меньше занижай характеристики

не взял АМД вот и мучайся

а чего ты ожидал от воздушного охлаждения? )
плюс тебе возможно не самый удачный кремний достался, и возможно его вообще андервольнуть нельзя