Сколько на нас делают %

У тебя слишком специфический товар. Да, в магазинах есть наценка на некоторые продукты 100 и более%. Но на основную группу до 30%. На акционные(те что в каталогах) может быть и 10%, но оборот по ним увеличивается в разы, поэтому все компенсируется.

@Иван.Иванофф Могу накидать ещё немного. Сравнивал обычного ИП с магазином типа ларёк и 5-ку в райцентре. 5-ка по всем фронтам проиграла деревенскому магазинчику в ценах. Про 10% не поверю - обычно закупочную снижают или угрожают не брать крупные сети у производителей.

@Airplane2408 Я в разных оптовках работал, по продуктам большую часть. Мне можно не рассказывать. Там столько нюансов что сложно объяснить. Да и оптовки разные бывают. Есть которые посредники, есть которые напрямую от производителя.

@Иван.Иванофф Если не сложно, то можно поподробней про некоторые моменты. Буду признателен.

@Airplane2408 Про какие некоторые моменты? Их миллионы . Спрашивай, если не забыл отвечу.

@Иван.Иванофф О как! Больше интересуют акционные товары. Ведь иногда производитель даёт бонусы покупателям. Отличается ли акционный товар от обыкновенного по качеству?

@Airplane2408 У нас такого не было точно, чтоб "под акцию" завозился какой-то ухудшенный товар. Это просто нереально специально было сделать. Да и зачем? Снижение цены компенсировалось настолько же возросшим объемом. Насчет акции договариваются допустим за 2-3 недели. И держать этот товар столько времени нет смысла. Он за это время может сменится 5-10 раз. Какой будет к тому времени то и поставят. Но в связи с этим может немного плавать качество(в любую сторону) если товар не конкретного производителя. Ну рыба допустим. Она в каталоге числится как просто "горбуша 199 рублей", а какой производитель и соответственно качество попадется неизвестно. Потому что каждый день может зайти на склад 1-2 фуры от разных.
С недорогими сетями типа светофора, доброцена есть видимо нюансы. Но так как с ними мы не работали то пишу по своему опыту. Купил как-то там майонез. Дома смотрю а там срок хранения в 2 раза больше. Сравнил с тем что был в холодильнике - а состав то разный. Ну типа побольше консервантов, поменьше натуралки. А этикетки практически 1 в 1, только на одной была подпись семейный или что-то такое. Не знаю это спец партия была именно для светофора или просто дешевый вариант но в пятерко-магнитах такой версии я не видел.

@Иван.Иванофф Спасибо большое!

ну так ты воспользовался служебным положением.  не говорю что это плохо, но не всеж в ситилинке батрачат за три копейки и бонусную цену на айфон. 
 

Самое топ это пицца/суши , но только если считать прямые затраты, а косвенных там вагон

Я думаю тысяч 20

Тащите кота с лампой