Домашняя страница/Разные обсуждения/Стоит ли покупать хлебопечку?
Опубликовано около 3 лет назад

Стоит ли покупать хлебопечку?

Поделился(-ась)
Автор

Что думаете? Ваш голос помогает сообществу находить лучшее

Подробнее о скидке

Стоит ли покупать хлебопечку? У кого есть поделитесь опытом.
Топ комментарии
Ученик
около 3 лет
идет второй год как пользуюсь дешманом пару раз в неделю
загрузка 2 минуты
1,5ч.л. мерных соли
1ст. л мерной сахара
1.ст л. мерная яблочного укусуса
мерный стакан воды
420г муки разных видов (обычная 1 сорта, цельнозерновая, ржаная, "еще какая")
1ч.л. мерная быстродрожей

хлеб не портится совсем (ни разу), хранится в тряпичном мешке. сохнет за 3-4 дня
у кого портится значит много влаги в буханке. ну или бактериальная обсемененность на кухне высокая.
из минусов - надо отслеживать когда и сколько его т.к. готовка занимает 3 часа да минут 20-30 подостыть.
Ученик
около 3 лет
Мой привычный ГЛАВНЫЙ вывод из миллиона комментов на этот вопрос.
Еслси покупаешь хлебопечку первую = бери простую и на Авите!!!!!!!!!
Тысячи людей покупают - пихают на антресоли (условно) а потом не дорого продают.
Если это твоя первая ХП то не бери панасоник, ибо если не зайдет самый дорогой панас трудновато продать. нежели дешевый дешман.
После покупки как зайдет тема?
Это как с бабаой? Можешь прожить всю жисть до золотой свадьбы, а можешь задушить через неделю
 
Зависит от миллиона факторов .

Количество людей (пожирателей) в семье, стремление к качеству итд итп..
Я лично пек с перерывами с середины 90х.
Дошел до выпечки в духовке (высокий типа уровень)/форрум хлебопечка ру /
Имею всегда три хп одна типа полуломаная вторая рабочая третья запасная
 
На пельмени тесто делаю в двух сразу одна  тесто основное месит,  вторая месит обрезки от теста
  так и урчат на кухне двумя моторами. И еще варенье можно в них варить с помешиванием. 

ГЛАВНЫЙ МИФ - разжиреешь
Это ерунда.
если вы потребляете мало булки (ну вот я когда живу один мне нужен один батон хлеба на две, а чаще всего  порой и три недели я почти не потребляю булку) так вот ПЕКИТЕ реже?
 
Т.е запускай ХП реже вот и все?
Важно грамотно хранить хлеб и булку что бы не портились (велкам форум хлебопечка ру раздел мраморные (шутка) глиняные хлебницы)
По своему опыту старайтесь печь не на порошковых дрожжах, а на сырых (мокрых) или на закваске. На закваске особо полезнее - но больше возни.  Порошковые дрожжи/сухие не юзаю вообще никогда . 
Самое трудное в ХП это хлеб (его вариации) много труда и иногда нужна химия пинифарин глютен итд..И много возни труда и лучше его печь в духовке. 
Хлеб очень труден. 
Булка ниочем за счет клейковины в белой муке всегда будет - ок.
А вот чисто черный без примеса белой муки - тут труднодау.. Осоенно на заквасках. По древним русским рецептам 17 века..

В итоге иметь хп хорошо.
Возьмем простой пример кулич?
Даже раз в год - в магазах на 90 процентов куличи на отвяжись. 
А я пеку сам и у меня туда уходит (условно и с юумором) 2 кг изюма на один кулич 
 
В итоге кулич - сказка. Ибо пек для себя и ничего не жалел.

Или тот же хлеб. Карельский с изюмом пеку под выпивку с друзьями.
Сметают быстрее закуски, а закуска у нас всегда огого..лучше чем в ресторанах (могем позволить)
 

Но печь такой хлеб это пол дня возни. 

А еще есть йогуртницы. Они деют йогурт из молока который мы покупаем прям у коровы в поле
  У феремера после дойки.
Делаем сами. Очнень вкусно и полезно.
И можно булку делать на йогурте. 
168 комментариев
отсортированы по
default-user
Написать комментарий..
Новичок
около 3 лет
Я купил и никак не могу испеч хороший хлеб. Не вкусный получитается
Ученик
около 3 лет
Идите на хлебопечка. ру, там куча удачных рецептов, я когда выбирала хлебопечку - штудировала там рецепты, да и с тем же выбором идеальной модели помогло. Наиболее вкусный - получается только на "долгих" программах, типа "французский хлеб". Как получится найти базовый рецепт и граммовки под свою печку - тогда и можно экспериментировать с добавками и другими типами теста, типа ржаного, кексов и куличей.
И еще - если нет весов - обязательно купите, первые полгода-год, пока не научитесь мерять имеющимися под рукой объемами - лучше всего придерживатся строгой рецептуры.
Новичок
около 3 лет
Нет
Скаут
около 3 лет
На любителя штука.
Готовлю только хлеб, печка самая простая Starwind, первые 5-7 буханок есть было стрёмно
Позже- появился опыт. Нужно разобраться с пропорциями. В большинстве случаев они немного другие чем в инструкции.
Изменение любой составляющей меняет текстуру хлеба.
Сейчас хлеб покупаю только если жду ооочень много гостей. В остальном нам с женой и сыном буханки 1кг хватает на 3 дня.
Про "разнесет" не верьте
Скаут
около 3 лет
Какой рецепт напишите и специальные сухие дрожжи добавляете?Все по рецепту делал все пропорции соблюдал хлеб не удачный или хлебопечка виновата плохо промешивала
Ученик
около 3 лет
Если хлеб будет получатся, начнёшь набирать вес
Ученик
около 3 лет
Лучше уж аппарат для макарон:) своими руками качественные делать
Ученик
около 3 лет
Лучше для колбас
Пламя
около 3 лет
Бесполезная вещь,два три раза приготовишь и будет валяться без дела
Ученик
около 3 лет
вообще, приобретение прикольное, если есть желание запариться с этим
но как по мне, проще либо купить свежий хлеб в пекарне, либо в принципе его не есть
Скаут
около 3 лет
Разнесет вширь
Наблюдатель
около 3 лет
От хлеба жирным будешь
Знаменитость
около 3 лет
Если любишь хлеб вкусный бери смело, но бери не абы что ,а так чтоб много функций было.
Скаут
около 3 лет
Это какая модель например?)
Скаут
около 3 лет
Покупал лет 15 назад,с функцией варки джема, варенье,изначально пользовался,хлеб получался плохо промешанный,полусырой может сейчас хлебопечки стали делать лучше не знаю.В итоге проще и быстрее и возможно дешевле купить в магазине.
Ученик
около 3 лет
Слишком много жидкости добавляли, либо мука сыровата. Масло любое - тоже "жидкость". А ещё - очень важно соблюдать порядок закладки ингредиентов для вашей модели, чтобы например дрожжи не попали к воде, и не ожили раньше времени замеса. Первое время лучше всего - не долить буквально столовую ложку, а то и 2, и при формировании "колобка" в замесе - приоткрывать крышку и следить. Если колобок через 5 мин замеса "мажется" - много влаги, если его "колбасит" так, что хлебопечка почти в пляс по столу идет - мало влаги, нужно добавлять по чайной ложке и следить, чтобы колобок был ровный и упругий на вид аки "попка младенца". Переборщили с водой - пол чайной ложки с горкой муки, и так до конца замеса. "Набьете руку" на правильный колобок теста - и хлеб будет радовать. Еще, если муки много - у буханки крышу как бы "подорвет" (с краю, или совсем поднять может), тоже сигнал в следующий раз добавить на чайную ложку воды больше.
Судья
около 3 лет
Если спрашиваешь, то тебе уже не надо. А жена никогда не будет заниматься раз ты тут.
Сейчас уже не купить по нормальным ценам Панасоник, но и горенье точно не надо.
Мой калькулятор с учётом электричества говорит, что 1 кг батона стоит 22р, а 1кг бородинского 41р . Когда покупал в свое время ценник Бородинского зарешал вкупе с интересом. Плюс она хорошо (Панасоник, признанный даже итальянцами) замешивает тесто для пиццы (для тех кто есть настоящую пиццу, а не хлебушек для американцев) или варенье. Даже сделать кекс получается на порядок вкуснее магазинного.
Ну и стоит понимать за счет чего магазинный может получиться дешевле.
Ну и сам хлебушек хранится дольше - он черствеет, а не плесневеет, как магазинный.
Скаут
около 3 лет
Конечно, она не только хлеб печет, но и тесто сама замесить может
Ученик
около 3 лет
У какого-нибудь панасоника есть йогуртница?
Ученик
почти 3 года
Любая мультиварка может сделать йогурт. Если нет такого режима, то 40 градусов на 8 часов мультиповар/произвольный режим ставишь.
Ученик
около 3 лет
идет второй год как пользуюсь дешманом пару раз в неделю
загрузка 2 минуты
1,5ч.л. мерных соли
1ст. л мерной сахара
1.ст л. мерная яблочного укусуса
мерный стакан воды
420г муки разных видов (обычная 1 сорта, цельнозерновая, ржаная, "еще какая")
1ч.л. мерная быстродрожей

хлеб не портится совсем (ни разу), хранится в тряпичном мешке. сохнет за 3-4 дня
у кого портится значит много влаги в буханке. ну или бактериальная обсемененность на кухне высокая.
из минусов - надо отслеживать когда и сколько его т.к. готовка занимает 3 часа да минут 20-30 подостыть.
Ученик
около 3 лет
Модель хлебопечки напииши пожалуйста
Пижон
около 3 лет
хлебопечку надо, лучше штуки тои чтобы в каждой комнате поставить, еще хлеборезку надо, как выше написали.
Скаут
около 3 лет
Хлеборезку тоже бери
Ученик
около 3 лет
Хлеборезка у него своя
Искра
около 3 лет
Нет, по цене то на то и выходит(важный аспект, мы же пепперчане), только тратишь кучу времени на сам ритуал
Легче просто найти место, где продается вкусный хлеб и там его покупать
Ученик
около 3 лет
по цене обычный белый или серый да, возможно, но что касается всяких цельнозерновых, ржаных, бородинских... со злаками, добавками... нее... цены в магазинах/пекарнях космические
Скаут
около 3 лет
У меня дешевая хлебопечка, кажется гемлюкс за 2к по скидону, по началу был прям вау эффект, особенно если есть прям из печки, я за день мог по 2 буханки затрепать.

Примерно раскидал плюсы/минусы, мб что-то забыл.

+ удобно, 2 минуты на то, что бы закинуть все ингридиенты и включить
+ свежий хлеб супер вкусный
+ дешево, у меня буханка выходит наверно рублей в 15
+ отложенный старт, можно подгадать свежий хлеб к приему пищи
+ за хлебом не нужно выходить, можно сычевать
++ можно использовать как тестомес для пиццы или другого теста если вырубить до выпекания

- нужно заранее думать когда тебе нужен хлеб, не забывать включать
- портится быстрее чем покупной(при отсутсвии консервантов), сохнет или наоборот плесневеет, смотря в каких условиях хранить
- есть риск разжиреть
- нужно место на кухне
- лично у меня белый хлеб получается слишком пористый, на второй день уже весьма ломкий, что уже не очень удобно если хочется сделать какой нибудь монструозный бутер, зато из такого хлеба получаются отличные сухарики для салатов
- с черным хлебом ситуация обратная, он выходит плотнее и иногда будто немного не допекается, для этого возможно уже нужна хлебопечь помоднее
Судья
около 3 лет
Для белого хлеба мне кажется нужна мука более плохого качества он слишком белый получается как булочка
Скаут
около 3 лет
Я купил панасоник в мвидео когда были промо по смс 5 от 10. Посмотрел дату покупки 08.2017 офигеть, думал 2-3 года прошло, а оказывается уже 6 лет. Использую каждую неделю 2 раза. Доволен как слон, магазинный мякишь не ем.
Халапеньо
около 3 лет
Мякиш без Ь
Скаут
около 3 лет
Не советую. Перестала жена пользоваться спустя две недели после покупки и стояла просто на холодильнике.) пока я ее не продал дороже, чем покупал)
Новичок
около 3 лет
Так выходит советовать надо, и хлеб поел и заработать сумел!
Местный
около 3 лет
У знакомых была, тоже такие радостные были сначала, а потом всё, через месяц забили.
Вам если на постоянку и хватит наверное терпения и тд, то можно брать. У бабушки в деревне на постоянке она) только какая там у нее не подскажу
Солнцепек
около 3 лет
Если точно есть желание печь хлеб и тд. То да. Но у большинства она где-то лежит и достается дай бог раз в год.
Скаут
около 3 лет
При переезде она достается, будем откровенны.
default-user
Написать комментарий..
👋 Добро пожаловать в крупнейшее шопинг-сообщество в России!
Более 754 тысячи людей вроде вас присоединились к нашему сообществу и поделились более чем 387 тысяч скидок, набравшими более 15,86 миллионов комментариев, в которых люди обмениваются своими советами, лайфхаками и экспертным мнением.
Мы можем получать комиссию, когда вы переходите по ссылкам или совершаете покупки. Благодаря этому наша платформа остается бесплатной и нейтральной. Независимо от того, получаем ли мы комиссию, это никак не влияет на температуру скидок. Мы считаем, что только наше сообщество должно решать, какие скидки горячие, а какие — холодные.
© 2017-2026 Pepper.ru. Все права защищены.