Знакомство с кофемашиной: Какую кофемашину выбрать?

Чекай Nivona 525 или около того. Автоматическая кофе машина, если хочешь с молоком - полу автоматическая) работает несколько лет, с Алика. На работе пьём всем этажом... Загрузка как в среднем кафе. Да громкая, но за эту цену она супер. И не прихотливая. Идеальная цена 19-23р

тут важно понимать насколько автор кофеман, я люблю с утра выпить кофе, но мне по вкусу простой кофе из турки или есть старенькая Tassimo к ней многоразовый картридж с Али в него засыпается любой молотый кофе по вкусу

Тут важно понимать, какой кофе ты хочешь и на какой бюджет рассчитываешь.
Если хочешь пить черный, то самый дешевый вариант - капельная кофеварка.
Я бы взял себе какой-нибудь дешевую рожковую кофеварку от DeLonghi (если бы хотел познакомиться), но надо понимать, что к ней придется покупать жерновую кофемолку (обязательно жерновую, причем надо проверить, чтобы это не были псевдожернова, и была нормальная регулировка помола, так как кофемолка зачастую важнее кофеварки бывает), а также темпер +1000р и питчер +500р (если хочешь норм взбивать молоко).
Если лень делать вручную и готов раскошелиться, то можно брать автоматическую кофемашину DeLonghi, Melitta, Nivona, из китайцев говорят норм Rooma, но если берешь с автоматическим капучинатором - надо понимать, что качество взбитого молока на них бывает гораздо хуже, чем когда взбиваешь вручную.

Мелита или невонна, смотря сколько денег

Бери Nivona 520-525 (разница в цвете), для дома самое оно

Мужики, что скажите? Стоит забирать?

DeLonghi ECP 31.21 или 33.21

Пользуюсь 2 года 33й, ежедневно. Отличный кофе варит. Вода с родника без накипи.

Кофе беру lemur coffee, для себя выбрала Бразилию можиану)

Кофемолку взяла недавно китфорт kt784 в районе 4р обошлась. Мелит хорошо, но бесит статика от пластика, кофейных крупинки отстреливаются в стороны при извлечении чаши))

Пользуюсь рожковой Kitfort полгода, брал за ~7800 с кешбеком в районе 50%, и вот моё мнение и чут-чут математики:
Кофе как в профильных кофейнях сделать нереально, поскольку стандартно в подобных кофеварках рожок вмещает ~10-12 грамм молотого кофе (против ~20 грамм в коммерческих кофемашинах), из которых, можно выжать максимум 25-30 грамм эспрессо (дальше будет лунго, еще дальше - гуано). На популярный капучино нужно два таких эспрессо. Пока ты моешь, забиваешь и экстрагируешь второй эспрессо, первый уже успевает остыть и потерять вкус. Остаётся только давить 60 грамм с одного рожка, и пить что дают)
Так же что бы кофе получался более менее стабильно и появлялось понимание зависимости вкуса от пропорций - нужны маленькие кухонные весы. Засекать как советуют в интернете 25-30 секунд - не очень точная мера, т.к. скорость пролива может отличаться от помола или слабого темперования...
А еще нужен питчер для молока, а лучше два, разного объёма...

Сама кофеварка китфорт начала ссаться через капучинатор во время приготовления эспрессо, при затянутой крутилке управлениям оным. Черта ценового сегмента, видимо.

Резюмируя, можно взять рожковую, если тебе интересен сам процесс, для знакомства с миром кофейных зёрен. Но учти, что если к тебе придут гости, то устанешь всех кофиём угощать. Рожок будет сниться в кошмарах
Капсульная - однозначно не рекомендую. Разоришься на капсулах, да и хз что они туда намешали.
Автоматической не пользовался, не могу сказать плюсы и минусы, сам хотел бы попробовать кофе из неё, но у знакомых нет.
Турка - имхо еще сложнее чем рожок)
Гейзерная - пробовал в гостях, не понравился вкус. Может не правильно приготовили.
Капельная - не пробовал
Фильтр кофе - бюджетно, мобильно, имею воронку и фильтры на работе. По вкусу нормально, опять таки зависит от кофе.

На нг подарил родителям делонги ec235, отзывы прям хорошие, родителям понравилось. Рожковая если что. 11к на мм + бонусы

На работе есть рожковая и капельная кофеварки из дешёвых, дома кофемашина делонги есам. У всех разный вкус, больше нравится из кофемашины. В капельной слишком крепкий получается как будто, и вкус совсем другой в сравнении с рожковой и из кофемашины. У рожковой вкус ближе к кофемашине, но вот эта возня вся с кофемолкой, ложечками, сеточками, промывкой от жмыха... Самая беспроблемная - кофемашина, засыпал, налил воды, она все сама сделала и кофе готов, красота. 5 лет ль отработала, недавно ТО заварника сделал, до этого вообще ничего не делал, да ТО это не просилось даже, просто сам решил)

А как с ними знакомиться надо?

Дома krups, недавно купил. Меня полностью устраивает. На работе, уже лет 10 стоит bosch, очень надежный аппарат. Модель не могу вспомнить

Поигрался годик с кофемашиной , лень её чистить, накипь убирать, завариваю просто в чашке, использую собственный помол.

Мелитта соло. Брал год назад, до этого была турка и капельная. Далеко не сноб, но теперь от растворимого кофе просто воротит.

Nivona, брал пару лет назад модель 525, великолепно варит, работает как часы, кофе и каппучино вкуснее чем в большинстве кафе.

Делонги, пашет 5 год без проблем

Рожковая Delonghi или Philips на Авито - лучший вариант. Дёшево и сердито. Кофемолку докупить или молотый покупайте. Чистится все просто и легко. Темпер, коврик, весы... Это все только если вы гурман. Иначе автомат тех же производителей. Но их чистить и чинить при поломке - то ещё приключение.

Delonghi

Кофемашины сейчас не дешёвые стали, из тех, что не одноразовые и надёжные это только Делонги, нивона, меллита и Юра. Остальные производители делаются в Китае с соответствующим падением качества и надёжности. Если пить кофе часто, то только автоматическую. Поскольку занимаюсь обжаркой и продажей, ну и люблю кофе, то дома чуть ли не коллекция разных кофеварочных приспособ и машин. Турки, френч пресса, воронки, фильтровая машина, промьюмерская Rancilio Silvia, профессиональная Bezzera, люксовая Victoria Arduino, кофемолки от ручных до профессиональных Mazzer Major, Macap M4 и Elektra забыл модель. Даже винтажная рычажная чимбали. Но все они будучи абсолютно исправными теперь играют роль интерьерных, ТК победило удобство автоматических машин и экономия времени на приготовление. Кофе варит мне автоматическая Nivona. Причем делает это каждый день не по разу, быстро и качественно. За последние три года и тысячи чашек, никаких проблем при периодическом обслуживании, которое у машины тоже автоматическое, надо только закинуть таблетку и запустить программу очистки. Поскольку и ремонтами периодически занимаюсь, то упомянутые мной машины надёжны, при необходимости ремонтопригодны и нет никаких проблем с запчастями. В общем если не фанат идейный например турки, то надо брать автомат, ТК в конечном итоге 90% людей всеравно приходят к ним, ТК удобство и лень при приготовлении напитка нажав одну кнопку побеждает.

Урвал Philips на озоне за 27к и кайфую. Был рожковый делонги до этого. Одни и те же зерна в разных кофеварках чувствуются по разному как будто

Аэропресс

Не пей кофе, самый лучший вариант

У нас первая была vitek с ёмкостью для молока,рожковая и вроде бы облегчает приготовление кофе,но я устала мыть этот контейнер,да и кофе так себе получался.Потом была delongi ec685,для начала можно такую взять,все нравилось,пользовались года 3.А сейчас перешли вообще на фильтр и ручной помол.Осталась хорошая кофемолка Kitfort-kt749,смололи максимум 5 кг кофе,если кому интересна покупка ,пишите)

Тоже долго тут сидели выбирали кофемашину, в итоге взяли Nivona 560. С промиком и фантиками обошлась около 26 тыс, еще докупила ланцет для молока к ней, с ним удобнее.
Я как любитель растворимого кофе, пока не могу ничего сказать про вкус кофе в ней. Пробуем разный кофе каждый раз, ищем свой вкус.
Молоко хорошо взбивает, это мне очень нравится. Побольше молока налил - и вкус почти как в макдаке

Почитал я тут и понял, что здесь какая то секта кофеманов

Если хочешь пить больше чашки в день, либо по-утрам - возьми самую дешевую delonghi с автоматическим капучинатором. Рублей за 35-40 т вопрос будет закрыт на ближайшие лет 10. Надежные и обслуживание простое.

Delonghi 33.21 рожковая кофеварка

nivona

Delonghi magnifica s

Лучше не покупать капсульную кофемашину. В капсулы кладут значительно меньше кофе, чем норматив на одну кружку.
Кофе получается не насыщенный.

Была и капсульная и рожковая, сейчас автомат.