Вступайте в крупнейшее в мире сообщество любителей скидок прямо сейчас!
Pepper.ru — это самые горячие скидки от Ваших любимых брендов
Войти через социальные сети
Восстановите свой аккаунтВход через Google, Apple и Facebook скоро будет недоступен. После входа установите пароль или используйте Яндекс, чтобы не потерять доступ. Подробнее
Войти
Создать новый аккаунтЗабыли пароль?
Ссылка для восстановления пароля придёт на ваш электронный адрес
Чтобы упростить процесс регистрации и входа, привяжите учётную запись в социальной сети!
Создавая учетную запись, Вы подтверждаете, что принимаете наши Пользовательское соглашение и Политика конфиденциальности
Зарегистрироваться через электронную почту
Сохранить комментарий?
Сохранить комментарий
Наш сайт использует cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с этим. Чтобы узнать больше, нажмите здесь.
Ну ТС про нюансы чугуна впервые услышал.
Возможно, разочаровавшись в стальной сковородке "Катюша", он вспомнит мой комент и обратит внимание на Pyrex
Чёткий коммент в теме посуды без покрытия.
Покрытие толстое, подходят для индукции
Если покрытие хорошо сформировано, его почти не нужно мыть)) Если тебя пугает чугун, то сталь тоже может смутить, тк сложна в использовании при жарке.
Чугун для посуды отличный вариант, а вот на индукционке ему сложно раскрыться.
Нерда не допускает ошибок. Просто нужно готовить соблюдая температуру. Без этого будет пригорать на любом покрытии, в тч на полимерном, просто к фторопластам пригарки не прилипают. За 2 месяца легко научиться, далее сплошной кайф.
"прокаливание" необходимо для открытия пор и замены консерванта на масло для создания "антипригарного" слоя.
был у меня сотейник здоровый, по сути, та же сковородка, но с другими бортами. пожарил в нём раза три, задолбался отмывать, плюнул и валялся он у меня лет пять, пока не нашёл и не подарил мамане под всякие полужидкие блюда.
Ну и ладно
Мыть сложно будет он же неоднородную структуру имеет
Первое не проблема
Еду в нем не оставишь, заржаветь может, привкус металла может появляться, прокаливать надо, тяжёлый
А в чем траблы с чугунной заключаются?
Спасибо, но я не шарю в сковородах
Блин это морока, думаю нержавейку взять
Его же прокаливать вроде надо сначала?
Не нашел сегодня, купил плитку в Икеа индукционную, а сковородки там было только с антипригарным покрытием или гриль, чугунные
В икее из нержавейки есть приличные сковороды.