Виски Glenfiddich 12 лет, 0,75л

В 1887 году знаменитый Уильям Грант открыл независимую винокурню Glenfiddich Distillery в горах Западного Высокогорья (Шотландия). Чистейшая вода горных источников, первоклассный ячмень и богатейший опыт Гранта сделали свое дело – вскоре односолодовый виски Glenfiddich стал известен во всем мире. Он продолжает пользоваться популярностью и сегодня как один из самых вкусных сингл молтов.

История происхождения
В наши дни на предприятии используются те же ресурсы, что и во времена Уильяма, вкупе с современными технологиями. Здесь имеется 10 первичных и 18 вторичных перегонных кубов. Готовый виски Гленфиддик разливается прямо здесь же, на винокурне. Первые бутылки ушли на экспорт в 1963 году.
Сегодня продукция винокурни Гленфиддик пользуется огромным спросом.

Glenfiddich 12 Years Old – самый «молодой» виски в линейке завода, обладает мягким, округлым, сладковатым вкусом с нотками ванили, груши, мёда и длительным, сухим послевкусием с нюансами шоколада.

Glenfiddich 18 Years Old – исключительный виски с полнотелым, сладковатым вкусом с фруктовыми нотами и длительным послевкусием. Созревает 18 лет в бочках из-под бурбона и хереса.

Glenfiddich 21 Years Old – роскошный виски 21-летней выдержки, который последние 4 мемяца вызревает в бочках из-под карибского рома, благодаря чему приобретает уникальный карамельный вкус и аромат.

И наконец, Glenfiddich 30 Years Old – это поистине королевский напиток с насыщенный вкусом с тонами тёмного шоколада, хереса, дуба и долгим медовым послевкусием.

Элитный напиток
Виски Гленфиддик – один из достойнейших представителей шотландского элитного алкоголя. Основатель бренда Уильям Грант поставил перед собой цель создать «лучший в Долине Спейсайд» односолодовый виски и достойно справился с задачей. Линейка производителя представлена множеством сортов, начиная с 12-летней и до 50-летней выдержки. Подробнее

Уильям Грант был бухгалтером шотландской винокурни Мортлах. Помимо строгого учета прибылей и издержек предприятия он успевал проникать во все тонкости процесса дистилляции спиртов, лелея в душе мечту об открытии собственного производства.

Будучи рачительным экономистом, Грант собрал необходимую сумму средств для постройки своей винокурни, где планировал изготавливать уникальный скотч. Предприятие по производству виски объективно можно считать семейным делом Грантов, ведь в его строительстве принимали участие 9 детей Уильяма.

В связи с этим на этикетке напитка изображено благородное рогатое животное, визитная карточка шотландского высокогорья. С момента основания винокурни и по сей день предприятием управляют наследники Гранта.

Продукция компании William Grant & Sons почитаема во всем мире и успешно продается в более чем 180 странах. Производственные технологии остаются семейным секретом, а сам Glenfiddich — неповторимым в своей органолептике напитком, который непременно стоит купить и попробовать.

Особенности производства виски Glenfiddich
Основными компонентами односолодового скотча Glenfiddich являются отборный ячмень, вода из родника Робби Ду и чистейший горный воздух Шотландии. В самом начале производственного процесса ячмень перемалывается в муку и заливается водой, нагретой до 64С.

Далее в деревянном чане проходит процесс брожения сусла, а высвобождающийся сахар делает его из терпкого сладким. Снижение температуры смеси через 3-4 дня ознаменует окончание брожения и начало нового этапа – двойной дистилляции спиртов в медных кубах. Не обошлось в винокурне и без собственных технологий.

На предприятии Гранта с большим уважением относятся к этой работе, так как уверены – 65% вкуса и аромата виски зависят именно от качества тары, в которой он созревает.

Вкусовые особенности сортов
Виски Glenfiddich 12 лет – один из первых сортов производителя. Достойный результат работы самого основателя винокурни. Аромат напитка легкий и фруктовый, с тонким намеком на грушу и цитрус. Нежное ореховое послевкусие порадует любителей продолжительного удовольствия.
Виски Glenfiddich 15 лет — богатый вкус пятнадцатилетнего скотча раскрывается нотами меда и ванили, переходя в послевкусие, сотканное из шоколадных и пряных ноток.
Виски Glenfiddich 18 лет – скотч темно-янтарного цвета, который в полной мере вобрал в себя оттенки вкуса и аромата за время длительного пребывания в дубовой бочке. Изысканная органолептика представлена нотками яблока, ванили и специй.
Виски Glenfiddich 21 год — созревая 21 год в бочках из-под карибского рома, скотч приобретает богатый и зрелый вкус. Он удивительно многогранен, включает в себя оттенки инжира, имбиря и сладкие тона ирисок.
50 лет – элитный скотч успевают купить только истинные ценители: в год выпускается не более 50 бутылок. Начало вкуса представлено сладким сочетанием апельсинового джема и ирисок, а послевкусие богатое, пряно-травяное. В аромате отчетливо слышна роза и фиалка, из мужских нот – табак и дубовая стружка.


Рекомендации по употреблению
Любой сорт скотча Glenfiddich — изысканное угощение! Наслаждаться вкусом, ароматом и его 130-летней мудростью стоит в чистом виде, или чуть разбавив алкоголь водой.


Смотрите в приложении перекрёсток, точно есть в магазинах Нижнего Новгорода.