Крафтовое пиво

Гумно крафти

По мне так ссанина полная. Из бюджетного массмаркета Волковская IPA ничего, остальное мимо

Достоэльский и франкенстаут неплохие из этой серии, но цена как обычно, в кб было дешевле

Эдельвейс в магните сейчас 60 руб, и кэшбек едадил 25%. По вкусу показалось одинаковые

Настоящему ценителю до фонаря эти происки маркетологов, имеет значение только рейтинг в унтаппде

Да чего вы про "крафтовое" спорите, вроде всё понятно.
Сначала, действительно, это были небольшие пивоварни, которые экспериментировали и продавали результаты своих экспериментов
Потом народ распробовал, и стало происходить сразу несколько вещей:
1. Крафтовые пивоварни стали наращивать объёмы и выходить на массовый рынок. Крафт это уже или не крафт - вопрос спорный. Если технология производства "устаканилась" и объёмы серьёзно выросли то наверное уже не крафт, а просто ещё один сорт (вид) пива.
2. пивгиганты стали покупать крафтовые пивоварни и выходить на массовый рынок. Вопрос с крафтовотью тот же что в первом случае.
3. пивгиганты стали создавать псевдо крафтовые бренды для массового рынка. Это однозначно не "крафт" а мимикрия под него.

Но это всё термины, и к качеству и вкусу самого пива не имеет отношения. Кому-то может псевдокрафт зайти, почему нет? Надо пробовать. Хорошо что на полках появляется больше разного пива, а народ становится прошареннее в массе своей и меньше покупает "живое" в разливайках.

Когда "живое", "со дна", "в трехлитровой банке", "настоящее советское" перестало давать бабло, стали всё подряд называть крафтовое. Глядишь, купит народ.

это очень плохое пиво. и башка с него болит будь здоров. его в принципе покупать не рекомендую ни за какие деньги.

HullyGan_.09/09/2021 10:01

Понял что никто ничего не знает

Знают, просто некоторым маркетологи основательно мозги промыли.

Понял что никто ничего не знает

AlexW09/09/2021 09:32

Нет, в первую очередь это пиво, сваренное строго по технологии и с использо …Нет, в первую очередь это пиво, сваренное строго по технологии и с использованием качественных ингредиентов. А уж какое оно будет - сотни сортов. Это может быть и классический лагер, просто себестоимость, например, будет от 70 рублей за литр, тогда как у балтик от 5.Показать меньшеПоказать больше

Именно так. У моей двоюродной сестры небольшой заводик в Молдавии, поставляет вино в местные магазины, но оно никак не крафтовое. Друг живет в краснодарском крае, имеет собственный виноградник на несколько гектар и небольшой цех с парой работников, вот они там уже делают крафтовое вино и продают его по 1,5-2т.р. Вино неплохое, но за эти деньги я бы его не стал покупать. Так же у меня отец занимается как хобби, производством вина у себя в подвале из покупного винограда. Никому его не продает, но оно просто бесподобно и люди за него готовы и по 5т.р. платить за бутылку. Вот это пример отличного крафтового вина. А тот ширпотреб что гонят на полки Магнита, язык не повернется назвать крафтовым.

AlexW09/09/2021 09:32

Нет, в первую очередь это пиво, сваренное строго по технологии и с использо …Нет, в первую очередь это пиво, сваренное строго по технологии и с использованием качественных ингредиентов. А уж какое оно будет - сотни сортов. Это может быть и классический лагер, просто себестоимость, например, будет от 70 рублей за литр, тогда как у балтик от 5.Показать меньшеПоказать больше

Слово НЕТ , нужно убрать. Это как дополнение , что конечно должно быть качественное сырье.

R___B09/09/2021 09:26

Если проще говоря как сейчас описАть крафт , то это экспериментальная варка …Если проще говоря как сейчас описАть крафт , то это экспериментальная варка пива с добавлением различных ингредиентов (или сортов хмеля). Начиная от свеклы заканчивая пыльцой.Показать меньшеПоказать больше

Нет, в первую очередь это пиво, сваренное строго по технологии и с использованием качественных ингредиентов. А уж какое оно будет - сотни сортов. Это может быть и классический лагер, просто себестоимость, например, будет от 70 рублей за литр, тогда как у балтик от 5.

удалено40018509/09/2021 09:27

Дружище, это как раз ты не разбираешься и идешь на поводу у маркетологов, т …Дружище, это как раз ты не разбираешься и идешь на поводу у маркетологов, ты сейчас пытаешься вещать, то что они тебе вдалбливают в голову. Учись сам думать своей головой и еще раз подумай в чем сама суть слова КРАФТОВОЕ.Показать меньшеПоказать больше

Ты так и не ответил на последний вопрос. Ответь и объясни почему это не крафт.

R___B09/09/2021 09:21

Я сразу вижу , ты не разбираешься , что такое крафти и крафт. Возьмём к при …Я сразу вижу , ты не разбираешься , что такое крафти и крафт. Возьмём к примеру салденс. Знаешь сколько у них наименований сортов ? На фото часть. Знаешь сколько тонн они варят ? Знаешь сколько времени уйдет на ручную работу ? Знаешь, что выгоднее подогнать мобильную разливную установку в ж.б. банки , если у тебя нет своей установки , так как это дорого стоит ? Это по твоему не крафт ? [Изображение]Показать меньшеПоказать больше

Дружище, это как раз ты не разбираешься и идешь на поводу у маркетологов, ты сейчас пытаешься вещать, то что они тебе вдалбливают в голову. Учись сам думать своей головой и еще раз подумай в чем сама суть слова КРАФТОВОЕ.

Если проще говоря как сейчас описАть крафт , то это экспериментальная варка пива с добавлением различных ингредиентов (или сортов хмеля). Начиная от свеклы заканчивая пыльцой.

удалено40018509/09/2021 09:19

Это тебе не стоит производить подмену понятий.

Я сразу вижу , ты не разбираешься , что такое крафти и крафт.
Возьмём к примеру салденс. Знаешь сколько у них наименований сортов ? На фото часть. Знаешь сколько тонн они варят ? Знаешь сколько времени уйдет на ручную работу ? Знаешь, что выгоднее подогнать мобильную разливную установку в ж.б. банки , если у тебя нет своей установки , так как это дорого стоит ?
Это по твоему не крафт ?

Вчера попробовал вот такой экземпляр:


Сухой IPA, сброженный, дрожжами от шампусика. За последнее время одно из немногих, что реально удивило. И да, 300р за 0,375л в Екб.

R___B09/09/2021 09:16

Это давно уже крафт. Не нужно зацикливаться на малых объемах и ручной работ …Это давно уже крафт. Не нужно зацикливаться на малых объемах и ручной работе. Всё это в прошлом.Показать меньшеПоказать больше

Это тебе не стоит производить подмену понятий.

R___B09/09/2021 09:06

Автор , вот что такое скидка [Изображение]

Эта скидка в каком регионе? Предположу Самара?

R___B09/09/2021 09:06

Автор , вот что такое скидка [Изображение]

Брал на пробу,по этой цене.На любителя...

удалено40018509/09/2021 09:16

Это уже не крафт)

Это давно уже крафт. Не нужно зацикливаться на малых объемах и ручной работе. Всё это в прошлом.

R___B09/09/2021 09:12

Это ты с интернета скопировал ?) Крафт давно вышел на массовые объемы. Всё …Это ты с интернета скопировал ?) Крафт давно вышел на массовые объемы. Всё варится тоннами и автоматически разливается и упаковывается.Показать меньшеПоказать больше

Это уже не крафт)

удалено40018509/09/2021 09:07

Мелкосерийное производство на небольшой частной пивоварне, сотрудники вручн …Мелкосерийное производство на небольшой частной пивоварне, сотрудники вручную занимаются купажом пива, поэтому даже одна и та же марка пива может слегка отличаться, сегодня и месяц спустя. Понятное дело тот ширпотреб который гонят на заводах и выставляют на полках Магнита по всей стране, никак не может называться крафтовым.Показать меньшеПоказать больше

Это ты с интернета скопировал ?) Крафт давно вышел на массовые объемы. Всё варится тоннами и автоматически разливается и упаковывается.

HullyGan_.09/09/2021 08:55

Что значит крафтовое?

Мелкосерийное производство на небольшой частной пивоварне, сотрудники вручную занимаются купажом пива, поэтому даже одна и та же марка пива может слегка отличаться, сегодня и месяц спустя. Понятное дело тот ширпотреб который гонят на заводах и выставляют на полках Магнита по всей стране, никак не может называться крафтовым.

Автор , вот что такое скидка

Крафтовое. Кек

А что такое крафтовое?

Пиво отличное для такой цены. Но скидки тоже не вижу

Что значит крафтовое?