Диабетики.

В зависимости от того, куда отправляете. Я диабетик с 12 летним стажем. Едим мы всё. Вопрос в том, сколько инсулина потратим. Уточняйте об этом лучше у конкретного человека, т.к могут быть осложнения на поджелудку в виде какого-нибудь панкреатита. Касаемо сахарозаменителя надо смотреть таможенные регламенты конкретных стран. Если страна в ЕАЭС - то какой угодно, т.к таможенные правила единые касаемо продуктов питания и если что-то можно купить в РФ, значит и в страны ЕАЭС отправить можно

Мешок картошки

борщ можешь отправить

Сахаро-заменитель только вредит здоровью - абсолютно любой. А еда любая. Не, есть вариант, что вы 2 типа и вам просто жрать поменьше надо.. но это к диетологам.
Что ты можешь отправить - зависит от законов и таможни страны