Домашняя страница/Задать вопрос/горький кофе в зернах
Опубликовано около 2 лет назад

горький кофе в зернах

Поделился(-ась)
Автор

Что думаете? Ваш голос помогает сообществу находить лучшее

Подробнее о скидке

привет! наконец приобрел кофемашину (рожок), и успел попробовать несколько видов кофе (эгоист нуар, парочку тейсти коф, и жакобц). подскажите, пожалуйста, какой кофе самый горький, который вы пробовали? пью просто с молоком, без сахара, хочется прям чтобы лицо скривило от горечи, лишь бы кислинка не чувствовалась

7 комментариев
отсортированы по
default-user
Написать комментарий..
Ученик
почти 2 года

Ученик
почти 2 года

Для горечи важны не только сорт и обжарка зёрен, но также способ заваривания.

Горечь придают кофеин и хлорогеновые кислоты, которые попадают в напиток на поздней стадии заваривания. Отсюда и ответ - заваривать подольше.

В интернете полно советов, как убрать горечь, достаточно их почитать и сделать наоборот.

Скаут
около 2 лет

Горечь даёт робуста. Ищите кофе, где преобладает робуста.

Скаут
около 2 лет

Якобс Монарх по-итальянски бери: самые угли, ещё та дрянь(

Скаут
Автор
около 2 лет

не могу найти "по итальянски" (

👋 Добро пожаловать в крупнейшее шопинг-сообщество в России!
Более 754 тысячи людей вроде вас присоединились к нашему сообществу и поделились более чем 387 тысяч скидок, набравшими более 15,86 миллионов комментариев, в которых люди обмениваются своими советами, лайфхаками и экспертным мнением.
Мы можем получать комиссию, когда вы переходите по ссылкам или совершаете покупки. Благодаря этому наша платформа остается бесплатной и нейтральной. Независимо от того, получаем ли мы комиссию, это никак не влияет на температуру скидок. Мы считаем, что только наше сообщество должно решать, какие скидки горячие, а какие — холодные.
© 2017-2026 Pepper.ru. Все права защищены.