Домашняя страница/Разные обсуждения/Как заставить себя есть обычную еду для обычных людей?
Опубликовано 10 месяцев назад

Как заставить себя есть обычную еду для обычных людей?

Поделился(-ась)
Автор

Что думаете? Ваш голос помогает сообществу находить лучшее

Подробнее о скидке

Ко мне на эти новогодние праздники приехала теща. И стала хозяйничать и готовить всякие провинциальные блюда к которым я не привык. Да и жена тоже отвыкла от всяких щей и жаренной картошки обычной. 

Мы все таки коренные москвичи, так как уже три года живём в столице, то и пищевое поведение стало иным. 

Но теща обижается, что мы не едим ее драники и всякие салатики. 


Не хотелось бы ее обижать, наверняка проблема частая, что посоветуете? Как питаться как обычные люди?

Топ комментарии
Скаут
10 месяцев

Зажрались ..

А что Вы обычное едите ?

Искатель
10 месяцев

Дошики же

Новичок
10 месяцев

Кстати, кто такие обычные люди и необычные?

31 комментарий
отсортированы по
default-user
Написать комментарий..

Поддержу автора, вся традиционная кухня с щами борщами вышла из бедности, а пельмени драники и прочее это зачастую антисанитария на жиру в жире. Надо питаться нормальной здоровой пищей типа бургеров, шаверм, кфс и т. д.

Скаут
10 месяцев

Лайк поставил, хоть и вброс. Но буквально вчера общался со знакомым, живущим в МСК. Он прогнал похожую телегу, так что тема нее оторвана от реальности

Посиди в СИЗО пол года, потом всё начнёшь есть.

Переедите обратно в деревню все будет вкусно очень

Ученик
10 месяцев

Если Теща приехала то ты должен был ее ..радовать! Это закон. А ты видать все как всегда не понял и проеффланил. Она обиделеась и травит тебя. Потому что она тобой не обрадованная. Это факт. Спроси жену?

 А вообще кончай жрать еду не для обычных людей/как ты пишешь. Мы тут фер его знаем чего ты наловчился жрать? Но это ниразу не нормально! smiley 

Ученик
10 месяцев

А что вам не нравится? В новогодние праздники набирают вес от алкоголя, а не от оливье. Кстати, от шубы можно ещё и скинуть, если не бухать.))))

Скаут
Автор
10 месяцев

Эм, дело в том, что я вообще не пью алкоголь. И даже в эту новогоднюю ночь у меня была лишь кола. При этом я не против алкоголя, но просто мало он меня радует.

Скаут
10 месяцев
просто же - если безвкусно - добавляй приправы, сметану, майонез, сгущенку - по ситуации

Конферансье
10 месяцев
Традиционная русская кухня сформировалась под влиянием сурового климата, длинных зим и православных постов. Её основы — сытность, польза и относительно простые способы приготовления. Вот основные категории и блюда:

1. Супы (Похлёбки)

· Щи — самый знаменитый русский суп на кислой капусте или щавеле (зелёные щи), часто с мясом.
· Борщ — свекольный суп, заимствованный у восточных славян и ставший родным. Подаётся часто со сметаной.
· Рассольник — густой суп на огуречном рассоле с перловой крупой, почками или курицей.
· Солянка — острый, наваристый суп с солёно-кислыми компонентами (огурцы, каперсы, маслины), мясом, колбасой или рыбой.
· Уха — прозрачный рыбный суп из разных сортов рыбы, часто с луком и картофелем.

2. Каши

Основа крестьянского стола. Готовятся из разных круп:

· Гречневая — самая почитаемая, ели с маслом, молоком, грибами или как гарнир.
· Пшённая, овсяная, перловая, манная — также очень популярны.

3. Выпечка и хлеб

· Хлеб (чёрный ржаной и белый пшеничный) — «всему голова». Без хлеба трапеза не считалась полной.
· Пироги — не сладкая выпечка, а закрытые пироги с начинкой: курник (с курицей и яйцом), расстегаи (открытые, с рыбой или мясом), с капустой, грибами, творогом.
· Блины — символ Масленицы. Пекутся из дрожжевого теста и едят со сметаной, маслом, икрой, мёдом, вареньем.
· Оладьи — маленькие толстые блины.
· Пирожки — маленькие печёные или жареные пироги с любой начинкой.
· Кулебяка — большой продолговатый пирог со сложной начинкой в несколько слоёв.

4. Основные блюда

· Пельмени — самое известное блюдо, пришедшее с Урала и Сибири. Подаются со сметаной, уксусом, маслом или бульоном.
· Жаркое/Тушёное мясо — говядина, свинина, баранина, тушёные крупными кусками или в горшочках с овощами.
· Бефстроганов — мелко нарезанная говядина в сметанном соусе.
· Голубцы — фарш с рисом в капустных листьях.
· Фаршированная щука или курица — классические парадные блюда.

5. Заквашенные и солёные продукты

Из-за долгой зимы развита культура заготовок:

· Квашеная капуста — источник витаминов.
· Солёные огурцы и грибы (грузди, рыжики).
· Мочёные яблоки и брусника.

6. Холодные закуски

· Холодец (студень) — застывший концентрированный мясной бульон с кусочками мяса.
· Сельдь под шубой — слоёный салат: сельдь, свёкла, морковь, картофель, майонез.
· Винегрет — салат из отварных овощей (свёкла, картофель, морковь) с квашеной капустой и солёным огурцом.
· Оливье — салат с варёной колбасой или мясом, овощами, яйцом и майонезом (визитное блюдо советского и современного новогоднего стола).

7. Молочные продукты

· Сметана — используется повсеместно как добавка к супам и основу для соусов.
· Творог, простокваша, ряженка, варенец, кефир (последний пришёл с Кавказа).

8. Напитки

· Квас — ферментированный напиток из ржаного хлеба.
· Морс — ягодный напиток из брусники, клюквы.
· Сбитень — старинный горячий напиток из мёда, воды и пряностей.
· Чай — традиционно пьют крепкий, из самовара, часто с вареньем или вприкуску с сахаром.

9. Десерты и сладости

· Творожная пасха — пирамида из творога с изюмом, готовится на Пасху.
· Кулич — пасхальный высокий кекс.
· Пряники (тульские) — с медовым тестом и начинкой.
· Пастила — старинное лакомство из взбитого яблочного пюре (например, белевская).
· Варенье — чаще не однородное, а с целыми ягодами или дольками фруктов.

Важные особенности:

· Постная кухня: из-за долгих постов развиты рецепты с грибами, овощами, крупами, рыбой.
· Печь: многие блюда (томлёные каши, щи, жаркое) приобретают уникальный вкус именно при долгом приготовлении в русской печи.
· Советское наследие: такие салаты, как «Оливье», «Мимоза», «Сельдь под шубой», стали неотъемлемой частью современной русской праздничной кухни.

Таким образом, русская кухня — это не только «борщ и блины», а целый мир сытных, разнообразных и адаптированных к климату блюд, где домашняя простота и щедрость стола всегда ценились выше изысканности.
Скаут
10 месяцев

За подобное надо просто банить. 

Надеюсь это шутка

Скаут
10 месяцев

Посмотри комменты автора. Он троллить очень любит. И умеет smiley 

Мастер
10 месяцев

Плюс поставил, тоже беспокоит этот вопрос

image
Новичок
10 месяцев

Кстати, кто такие обычные люди и необычные?

Слабенький вброс.

Коренные млять!

Или это ваша провокация или ваша теща не умеет готовить. Попросите ее приготовить пельмешки, кулебяку, какой-нибудь салатик "столичный" или "мимоза", посикунчики, рыбку на пару. Все что любят «обычные» посетители ресторана со звездой мишлена в гостинке Метрополь. Если она справится, мигом забудете о полуфабрикатах из самоката, роллах, шаурме и вопперах два по цене одного, столь популярных у москвичей.

Скаут
10 месяцев

Не переживайте, на 4 год вы с нее трубки уже брать не будете, и будете питаться доставочкой вкусной.

Новичок
10 месяцев

тогда она перестанет отправлять им свою пенсию  и придется им обратно ехать на попутках в свою деревню ) 

Искатель
10 месяцев

Savi, ты же кофе покупаешь, практически просрочку из масмаркета и воротишь нос от дранников?Ты кстати обрати внимание, супруга не улыбается, когда ест мамину еду?))

Скаут
Автор
10 месяцев

Так кофе я беру для коллег в офисе, они все равно не поймут просрочка или нет.

Скаут
10 месяцев

Гоните её, понаехала тоже совхозница к коренным, метры занимает, травит вас, чтобы вступить в наследство

Новичок
10 месяцев

Оно питается волосами с собственных усов, Грета Николаевна, перелогинтесь

Оратор
10 месяцев

Салаты странная вещь. Щи тоже. Но че такого? Картошка в любом виде это круто!

Суперзвезда
10 месяцев

Понять что ты не вечен и пережить соседа, не значит стать лучше, Лермонтов и другие лучшие люди не доживали и до 30. Такая жертва позволит укрепить отношение с человеком, при том копией вашей половины в будущем ,тем более это не на долго .

Искатель
10 месяцев
Вы знаете что нужно делать, не держите это в себе. И не тяните с этим.1000010041
Скаут
10 месяцев

Зажрались ..

А что Вы обычное едите ?

Скаут
10 месяцев

овно всякое, ну ясно же

default-user
Написать комментарий..
👋 Добро пожаловать в крупнейшее шопинг-сообщество в России!
Более 754 тысячи людей вроде вас присоединились к нашему сообществу и поделились более чем 387 тысяч скидок, набравшими более 15,86 миллионов комментариев, в которых люди обмениваются своими советами, лайфхаками и экспертным мнением.
Мы можем получать комиссию, когда вы переходите по ссылкам или совершаете покупки. Благодаря этому наша платформа остается бесплатной и нейтральной. Независимо от того, получаем ли мы комиссию, это никак не влияет на температуру скидок. Мы считаем, что только наше сообщество должно решать, какие скидки горячие, а какие — холодные.
© 2017-2026 Pepper.ru. Все права защищены.