Знакомство с кофемашиной: Какую кофемашину выбрать?

Да, почти все верно написано выше.
ТС ступил на скользкий путь "знакомства с приготовлением кофе дома".
Забегая вперед, скажу, что в 100% случаев этот путь заканчивается ОДИНАКОВО - или приобретением кофемашины и раздариванием питчеров и темперов, или полным переходом на кофе из ближайшей кофейни\ярче\пятерочки\АЗС (нужное подчеркнуть).
И каков будет этот конец, скорее всего, решит размер кошелька идущего сим путем и весовая категория ЖАБЫ.
Всегда все начинается с турки\гейзерной\капельной кофеварки.
После приходит желание пощупать рожок. Ведь все супер-знатоки говорят и пишут, что самый правильный эспрессо - только в рожке! А Эсрпессо есть основа ВСЕГО.
Но. ВСЕГДА. ОБЯЗАТЕЛЬНО. БЕЗ ВАРИАНТОВ. Приходит со временем понимание, что рожок - это БОЛЬ. Если в одном жилом помещении с Вами живет еще хоть один человек, интересующийся кофе, постоянный уход за рожком и сопутствующим барахлом (несколько килограмм) отнимает слишком много времени.
Настанет то самое, первое, роковое утро, когда Вы впервые пообещаете себе, что только сегодня, один разочек, исключительно из-за (указать миллиард причин) Вы купите кофе на АЗС (список выше).
Такие утра будут наступать все чаще. Пока, наконец, не придет понимание, что для комфортной жизни, нормальному (без фанатичных отклонений) человеку, ЛЮБЯЩЕМУ КОФЕ, нужно 2 прибора.
1. Самая недорогая, которую Вы сможете найти в моменте автоматическая кофемашина ДЕЛОНГИ\НИВОНА (или мелита, выбирать по цене), которая умеет готовить двойную порцию эспрессо.
2. Каппучинатор. Кувшинчик, в который наливается молоко и взбивается в пенку. Чаще всего, доступны 2 вида пенки - густая, для капучино и менее густая, для латте. Вместе со взбиванием, каппучинатор ГРЕЕТ молоко.
Процесс приготовления порции капучино или лате занимает 2-3 минуты. Вместе с походами к холодильнику за молоком и к крану для мытья кувшина-капучинатора.

Дорогой человек. Не иди долгим путем, он хожен многожды. Накопи. Засплитуй. Возьми кредит.
Но купи кофемашину.

П.С. Если есть полноценная дача, то рожок можно купить СРАЗУ ТУДА. Заранее понимая, что МАКСИМУМ через год все равно будет куплена кофемашина, а рожок отправится на пенсию на дачу.

Таков путь. (хе-хе)

Лучше один раз в жизни разорится и купить хотя бы самый дешевый delonghi ecam, тысяч за 28-29к, поверь, оно того стоит.

Поигрался годик с кофемашиной , лень её чистить, накипь убирать, завариваю просто в чашке, использую собственный помол.

Не заморачивайся, бери делонги 33.21 или 35.31 на авито, там много в состоянии новых за 5-6к, нормальную недорогую кофемолку типа Бош за 2 рубля. И то и другое надежные, прослужат долго, и ликвидные если захочется продать.
Какое-то время придется потратить на понимание того, как приготовить эспрессо чтобы нравился, переменных немного - кофе, вода, степень помола и плотность таблетки, разберешься, из двойной порции чаще всего вкуснее. Нравиться эспрессо должен тебе, а не комментаторам из интернета.

Что касается самого кофе, я пью сей напиток больше 20 лет и застал все волны кофейного снобизма, долго пил Лаваццу (еще итальянскую, сейчас лучше не брать), потом перешел на торрефакто, потом на таберу, потом на обжарщиков новой волны типа Совы. В итоге сейчас пью Поэтти (Паулиг) самой легкой степени обжарки (золотая пачка) и считаю что из магазинных самый хороший вариант (особенно под промики новорегов ММ), иногда беру у обжарщиков эфиопию и колумбию для разнообразия. Кофе у меня дома вкуснее большинства кофе с собой, и точно вкуснее кофе из автоматических кофемашин, но проигрывает конечно профильным кофейням где у промышленной машины давление позволяет экстракцию провести лучше и сам кофе свежий и дорогой. Пью в основном эспрессо или макиато со сливочками, капуч/латте это уже не кофе. Отдельно лично мне важна кружка из которой приятно пить, у меня костяной фарфор Наруми, сразу кофе вкуснее кажется)
Меня такой расклад устраивает, пью только дома. Бюджет на кофе где-то тысяча рублей в месяц. (отредактировано)

Кофемашины сейчас не дешёвые стали, из тех, что не одноразовые и надёжные это только Делонги, нивона, меллита и Юра. Остальные производители делаются в Китае с соответствующим падением качества и надёжности. Если пить кофе часто, то только автоматическую. Поскольку занимаюсь обжаркой и продажей, ну и люблю кофе, то дома чуть ли не коллекция разных кофеварочных приспособ и машин. Турки, френч пресса, воронки, фильтровая машина, промьюмерская Rancilio Silvia, профессиональная Bezzera, люксовая Victoria Arduino, кофемолки от ручных до профессиональных Mazzer Major, Macap M4 и Elektra забыл модель. Даже винтажная рычажная чимбали. Но все они будучи абсолютно исправными теперь играют роль интерьерных, ТК победило удобство автоматических машин и экономия времени на приготовление. Кофе варит мне автоматическая Nivona. Причем делает это каждый день не по разу, быстро и качественно. За последние три года и тысячи чашек, никаких проблем при периодическом обслуживании, которое у машины тоже автоматическое, надо только закинуть таблетку и запустить программу очистки. Поскольку и ремонтами периодически занимаюсь, то упомянутые мной машины надёжны, при необходимости ремонтопригодны и нет никаких проблем с запчастями. В общем если не фанат идейный например турки, то надо брать автомат, ТК в конечном итоге 90% людей всеравно приходят к ним, ТК удобство и лень при приготовлении напитка нажав одну кнопку побеждает. (отредактировано)

Неправильно понимаешь, не нужен рожок, не нужен китфорт.
Бюджет надо 20к с учётом фантиков, на хотя бы делонги автомат с ручным капучинатором. (отредактировано)

Короче, чел, у меня Gaggia Classic, урвал по акции за дешман, читай повезло, 58 группа, вся фигня, весьма уважаемая кофеварка. Купил тоже для пробы и понимания что к чему, выводы - пользуюсь редко, ибо тупо лень, нужно её включить, дождаться пока нагреется, взвесить кофе (весы ювелирные докупить пришлось), помолоть кофе (кофемолку пришлось докупить, бери жерновую, а не блендерного типа, разница во вкусе колоссальная, цена тысячи 4-5 если что), пересыпать в рожок, затемпировать (темпер купить пришлось, штатный бяка, а так же коврик, чтобы край столешницы не портить), потом сварить кофе, выкинуть таблетку, взять питчер (докупить не забудь, ага), налить туда молоко и взбить капучинатором, потом переливаем в чашку с кофе молоко, затем идём весело мыть кофеварку, питчер, рожок, корзину, кофемолку, ложки, темперы, коврики, столешницу, всё куда улетело кофе. Что я решил для себя? Что я не на столько люблю кофе Лучше бы купил автомат, кнопку нажал и всё, пил бы чаще.

Я прошел наверное 5 кругов ада пока до меня дошло , что автоматическая кофе машина имба)
У меня был рожок за 1.5 к
Потом купил Поларис рожок с учётом фантиков 4к
И наконец то дошел до делонги с учётом промиков вышло 28 к.
Рожок стоит брать если тебе нравится заморачиваться каждое утро и для тебя по пить кофе это ритуал кайфа , а когда ты каждый день будешь забивать рожок потом мыть, это наскучит рано или поздно и ты все ровно купишь автомат)жди на мм жира и не потратишь лишних денег на путь который все равно приведет тебя к автоматической кофемашине)

Попробуй сначала кофе из рожковой кофеварки. Мне например не вкатило не эспрессо, ни капучино. Предпочитаю капельную кофеварку.

Купил в декабре под промики и под кэшбек DeLonghi ECAM 22.110.B.
В полном восторге. Да, зёрна уходят со страшной скоростью. Но оно того стоит.
Всё одно цена чашки НАМНОГО дешевле, чем в кофейне какой-нибудь брать.

Я рожок взял делонги, нормас, несложно чистить. Рожок ложкой сразу после варки вытряхнул, ополоснул, кипяток 1 раз в кружку влил 200 грамм, всё чисто. Удобно что есть регулировка количества кипятка, можно самому запрограммировать под свою кружку. Каппучинатор густо взбивает, но я никогда пену не лью и им не пользуюсь. Поддон из хрома, если кружка снизу шуршавая, чтоб не царапать наклеить кусочек скотча на дно кружкт и норм. Удобнее турки раз в сто, мне понравилось. Врубил ее, примерно секунд 30 помигал нагрев бойлера, кинул в рожок 3 чайные ложки кофия, темпером жмакнул разок, зарядил и нажал кнопку, всё.
(отредактировано)

Короче добавляй ещё минимум 20-30 косарей и купишь нормальную кофемашину чо ты жмёшься (отредактировано)